Свиной гуляш с горошком в томатно-сметанном соусе с ароматным рисом на гарнир

Фото к рецепту: Свиной гуляш с горошком в томатно-сметанном соусе с ароматным рисом на гарнир

Ингредиенты

  • свинина нежирная — 500 гр.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт
  • горошек замороженный — 1 стак.
  • томаты в собственном соку рубленные без кожицы — 250 гр.
  • сметана — 2 ст.л.
  • соль
  • перец —
  • мука — 2 ст.л.
  • топленое сливочное масло — 1 ст.л.
  • ..........
  • для риса:
  • рис акватика микс смесь дикого и пропаренного — 1 стак.
  • вода — 2 стак.
  • соль — 2 щепотки
  • сахар — 1 ч.л.
  • карри — 1 ч.л. без горки
  • шафран — 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рис всыплем в кастрюлю.

2. Добавим все специи и воду.

3. Доведем до кипения, убавим огонь и будем варить 25 минут. Затем снимем с огня и дадим постоять под крышкой.

4. Пока варится рис, приготовим гуляш.

5. Свинину нарежем небольшим кубиком, приправим солью и перцем, присыплем мукой и перемешаем.

6. На сковороде распустим топленое сливочное масло.

7. Добавим лук и морковь кубиком. Обжарим.

8. Затем добавим томаты и сметану.

9. Все вместе готовим минут 5-7, затем добавляем горошек, перемешиваем, даем дойти до кипения.

10. Солим, перчим, накрываем крышкой и снимаем с огня.

11. Гуляш и шикарный гарнир к нему готовы!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Гуляш и отличный ароматный гарнир к нему можно приготовить очень быстро и просто - прекрасный обед для всей семьи... а почему? Потому что все гениальное - просто <img src=" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid" style="max-width: 100%">


5.04.4382026634673881.08
nestea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Все гениальное - просто!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Очень даже аппетитно!

nestea
15.03.2016 12:50

Спасибо!sad

byrenka
15.03.2016 15:32

Очень вкусный обед!!!!

nestea
15.03.2016 15:34

Спасибо, Татьяна! sad Бывает хочется на обед чего-то такого - простого и домашнего! ;)

diana1616

Быстро и вкусно!

nestea
16.03.2016 08:02

Точно! Спасибо!

krisenok
15.03.2016 21:57

Какое уютное блюдо!!!

nestea
16.03.2016 08:02

Спасибо, Наташа!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты