Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой

Фото к рецепту: Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой

Домашняя

30 мин.

6

Простой

5442

17

12

17 декабря 2015, 23:32

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко — 1 ст
  • дрожжи св — 15 гр
  • мука пш — 250 гр
  • масло раст — 25 мл.
  • яйцо — 1 шт
  • соль — 1/2 ч л
  • сахар — 1 ч л
  • ............
  • начинка:
  • кетчуп "слобода"острый — 1 ст. л
  • горчица в зернах — 1 ч.л.
  • тимьян св — 2 веточки
  • бекон — 200 гр.
  • моцарелла — 200 гр.
  • перец черный молотый — 1 щепотка
  • яйцо куриное — 1 шт( для смазывания)
  • кунжут — 1 ст. л (для посыпки)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим дрожжевое тесто.

1. Сначала смешать дрожжи с теплым молоком и сахаром, дать им "оживиться" в теплом месте мин на 10.

2. Затем добавить соль, яйцо и просеянную муку, замешивая тесто.В конце добавить раст масло и хорошо вымесить тесто.Выложить в миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час.Тесто должно увеличиться в объеме в несколько раз.

3. Тесто хорош обмять, разделить на 2 части(получится 2 рулета).

4. Каждый кусок теста раскатать в прямоугольный пласт, смазать горчицей и кетчупом, присыпать листиками тимьяна, выложить кубиком бекон и кусочки моцареллы, сверху поперчить.

5. Свернуть рулетом, оставить для расстойки в теплом месте мин на 30.

6. Смазать яйцом, присыпать кунжутом и выпекать мин 30 при 190 гр.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой: фото шаг 1Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой: фото шаг 2Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой: фото шаг 3Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой: фото шаг 4Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой: фото шаг 5Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой: фото шаг 6Рулет с кетчупом с беконом и моцареллой: фото шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chemicolya
17.12.2015 23:40
Ответить

Очень вкусно! Аппетитный разрез 

aurica
18.12.2015 00:22
Ответить

Спасибо,Оль!!!

Tatjana
18.12.2015 00:19
Ответить

Отлично на закуску! 

aurica
18.12.2015 00:23
Ответить

Тань, спасибки!!вкусно было))

ма-ма
18.12.2015 00:41
Ответить

О-ооо райское наслаждение! :)

aurica
18.12.2015 18:37
Ответить

угу))вкуснооо laugh

кыш
18.12.2015 02:01
Ответить

Вкусно, конечно!sad

aurica
18.12.2015 18:38
Ответить

спасибо,Лен!!вкусно!

манюша
18.12.2015 05:30
Ответить

Аппетитно!

aurica
18.12.2015 18:38
Ответить

спасибо!!!!sad

byrenka
18.12.2015 08:36
Ответить

Красота-то какая!!!

aurica
18.12.2015 18:38
Ответить

sadспасибки!!

larochka
18.12.2015 12:19
Ответить

Очень красиво фото и безусловно Вкусно!!!!!!

aurica
18.12.2015 18:38
Ответить

спасибо!!!!так приятно!!!

krolya
18.12.2015 23:32
Ответить

красотааааааааа

aurica
18.12.2015 23:35
Ответить

спасибооооооооооо

Анна Мачкова
02.04.2016 02:32
Ответить

Какой красавец! Спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели