Вход | Регистрация
Торт "ореховые мотивы"
Ингредиенты
- тесто:
- мука — 230 г
- сахар тм "мистраль" — 70 г
- сливочное масло — 130 г
- сметана — 1,5 ст.л
- желтки яичные — 2 шт
- разрыхлитель — 1 ч.л. без верха
- ..................
- начинка:
- белки яичные — 2шт
- орехи грецкие — 180 г
- сахар тм "мистраль" — 90 г
- ..................
- глазурь:
- сахар — 25г
- какао — 1 ст.л
- сливочное масло — 20 г
- молоко — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для любителей орешков...Орехи можно класть любые, но как по мне, то вкуснее всего с грецкими.... Не сложный в приготовлении , но результат вас порадует..
Пошаговые фото рецепта
1. Из указанных ингредиентов замесите тесто, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
2. Делим тесто пополам и еще одну половину пополам.
3. Взбиваем белки до устойчивых пик, постепенно добавляя сахар ТМ "Мистраль"
4. Орехи измельчаем
5. добавляем орехи в белки и лопаткой перемешиваем
6. Между двух кусков пленки раскатываем больший кусочек теста
7. Сняв верхнюю пленку переносим тесто в форму перевернув и снимаем второй кусок пленки
8. выкладываем половину начинки
9. раскатываем один кусочек теста накрываем начинку, сверху выкладываем вторую половину начинки и опять накрываем вторым раскатанным коржом,
10. Защипываем края и отправляем в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут до зарумянивания
11. Готовим глазурь, для этого перемешиваем сахар, какао и сливочное масло, ставим на водяную баню и мешая ждем когда растает масло, добавляем молоко и перемешиваем до гладкого состояния.
12. Покрываем торт глазурью и украшаем по желанию.
13. Приятного чаепития!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкуснятина)
Спасибо, Наташенька
Отличный торт! Согласна, с грецкими - всего вкуснее!
Спасибо,
да, и мне с грецкими больше нравиться, пробовала еще с фундуком, но как-то не то))))
Аха- с грецкими будет роскошно! Вкуснятина!!!!!!
ага, чя тоже над собой улыбалась только что... думала. почему тесто розовое... а потом белое... и почему оно первоначально розовое... а потом врубилась
Вот такая я волшебница, сначала розовое, а потом белое)))))запутала вас))))
Аха, испугалась)))
закончилась пленка, а пакеты только розовые))))) Спасибо, Оксаночка
Очень вкусно!
Аллочка, спасибо
Не люблю грецкие орехи, но с фундуком будет обалденно!!!
Танюша, можно и с фундуком и с миндалем, у кого какой любимый орех, тот и нужно класть. Спасибо
Вкусно ,спасибо за рецепт.
И Вам спасибо за отзыв!!!