Вход | Регистрация
Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус.(тест-драйв с " окраиной")
Ингредиенты
- хинкали по-сочински " окраина" — 1 упаковка
- ....................
- овощи:
- помидоры
- перец
- тыква
- баклажаны
- лук
- чеснок
- перец горький
- соль
- перец молотый.
- масло растительное — 4 ст.л.
- ....................
- для орехового соуса:
- орехи грецкие — 1 ст.
- чеснок — 2 зуб
- кинза — 8-10 веточек
- мята — 1 веточка
- горький перец — 1/2 стрючка
- кориандр молотый — 1/2 ч.л.
- лимонный сок — 1/2 лимона
- масло растительное
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. За час до приготовления блюда извлеките упаковку с Хинкали из морозилки и оставьте на полке холодильника.
2. Все овощи нарежьте крупными кусочками, добавьте часть масла, посолите и перемешайте.
3. Форму для запекания или противень смажьте обильно маслом, разложите Хинкали по периметру формы, а в середину выложите подготовленные овощи, влейте стакан воды и отправьте блюдо в горячую духовку на 30-40 минут. Можно Хинкали посыпать немного натертым сыром или сметаной.
4. Пока запекаются Хинкали, приготовьте традиционный грузинский ореховый соус, который прекрасно сочетается с запеченными овощами, рыбой и мясом.Все продукты предназначенные для соуса положите в чашу блендера и превратите в однородный соус.
5. Подавайте готовое блюдо горячим, дополнив его ореховым соусом. У меня Хинкали получились очень нежные снизу, а сверху нежная хрустящая корочка, даже "пупочки" схумкали все. Если вы не хотите хрумкать, смажьте сметаной, будет тоже вкусно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хинкали от Окраины я выбрала не просто так, мы их уже давно оценили всей семьей. Вкусные, сочные и сытные нас выручали не один раз. Единственное но! Для нашей семьи упаковки мало и я решила дополнить их овощами и запечь.
Получилось очень вкусно, сытно и в этот раз хватило всем.
Я после знакомства с "Окраиной" теперь частенько заглядываю в интернет-магазин и заказываю их продукцию. Некоторые продукты стали нам любимы и очень нравятся. А еще хочется сказать огромное спасибо "Окраине" за реализованную идею с интернет-магазином, это так удобно, экономично и приятно. Я не трачу своего времени на поиски нужных продуктов, мне их привозят на работу и совершенно бесплатно, что еще более приятно. Признаюсь, что жду дни, когда "Окраина" предоставляет 25% скидку на всю продукцию, а такие дни есть в каждом месяце.
Мы в очередной раз оценили Хинкали, рекомендую и Вам, попробуйте, не пожалеете, они вкусны.
Неожиданно)))) Никогда запекала хинкали... Экспериментатор ты,Ира!))))
надо обязательно попробовать
Неля, поверь, получилось очень вкусно. Гармонично. Зоя, попробуй, не будете жалеть.
варить варю, жарить жарю...но вот запекать....! новости! интересно приготовила, Ириш!
Классно ты обыграла готовую продукцию. Я бы ни за что не допетрила! Браво!!!!!!!!! Иришка, молодца!!!!!!
Вау!!! Как особенно приготовила, Ириш!!! Бравушки!!!
Здорово получилось, Ириша!
Красота да и только)))
Очень здорово!!!
Спасибо всем за внимание и добрые отзывы.