Вяленые сливы по рецепту Алевтина
Вяленые сливы с розмарином, чесноком и оливковым маслом - идеальный рецепт для вкусного закуски. Простой способ сделать пикантное блюдо с морской солью!
Продукты
- сливы - 700 гр
- розмарин - пару веточек (у меня сухой)
- чеснок - 2 зубчика
- масло оливковое
- соль морская
Пошаговый способ приготовления
1. Сливы вымыть, обсушить. Нарезать на половинки, вынуть семена.
2. Сбрызните сливы оливковым маслом, добавьте розмарин, измельченный чеснок, морскую соль. Перемешайте.
3. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите сливы выпуклой стороной на противень.
4. Поставьте в духовку и вяльте их 5-6 часов при температуре 100 градусов.
5. Храните вяленые сливы в холодильнике, поместив в герметично закрывающуюся банку и залив оливковым маслом.
Подавайте с сыром, паштетом, в салате с утиной грудкой.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Отличные и очень вкусные вяленые сливы!
Комментарии
24 августа 2015, 22:26
Вкуснота......
25 августа 2015, 01:40
а мне выстовить такую температуру
25 августа 2015, 21:18
Думаю это вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти