Компот

Соленья и маринады

Пестрый рис с куриной грудкой

Name: Пестрый рис с куриной грудкой
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриное филе; растительное масло; луковица; консервированная кукуруза; изюм; сладкий перец; вода или бульон; томатная паста; перец черный; соль; сахар; чили; петрушка; рис жасмин тм мистраль

Приготовьте пестрый рис с куриной грудкой: куриное филе, овощи, изюм и томатная паста. Вкусное блюдо с пряностями и ароматом жасминового риса!

Продукты

куриное филе - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
луковица - 1/2
кукуруза консервированная - 125 мл
изюм - 1 ст.л.
сладкий перец
вода или бульон - 150 мл
томатная паста - 1 ч.л.
перец черный
соль
сахар
чили
петрушка
рис жасмин - 3 пакетика

Пошаговый способ приготовления

рис в пакетиках отварить согласно инструкции

Куриное филе быстро обжарить на растительном масле на сильном огне и выложить на тарелку

Лук нашинковать и обжарить вместе с перцем,добавить кукурузу,изюм,томатную пасту,влить воду,добавить соль,перец,сахар и чили,откорректировать по вкусу,довести до кипения,добавить обжаренное филе,протушить 3 минуты

Слить воду из пакетиков с рисом,выложить рис к овощам и прогреть пару минут,посыпать зеленью,дать постоять минуту и подавать

Приятного аппетита!