Булочки на творожном тесте
Попробуйте нежные булочки на творожном тесте с мукой, творогом, молоком и сливочным маслом. Идеальны для завтрака! Смазывайте желтком с молоком.
Продукты
- мука - 360 г
- творог - 180 г
- молоко - 70 мл
- сахар - 120 г
- сливочное масло - 60 г
- яйца-2 шт.
- дрожжи - 1 ч.л.
- для смазывания:
- желток+1 ст.л. молока+щепотка сахара
Пошаговый способ приготовления
Тесто я замешивала в хлебопечке у меня программа 2 часа 20 минут.
Творог я готовила сама,замораживала кефир и потом как он оттаял,получился нежный творог без комочков.
Если у вас зернистый творог,то его нужно протереть через сито.
Как тесто приготовилось,разделила его на 10 равных частей,поставила на 20-30 минут ,чтобы булочки подошли.
Для смазки,желток размешала с молоком и сахаром.
Смазала булочки кистью.
Выпекала в прогретой духовке до 200 гр. 20 минут или до румяного верха.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не хотела выставлять рецепт,вроде обычные булочки,но уж очень они вкусные,может кому пригодится.
По желанию можно добавить изюм в тесто.
Комментарии
20 апреля 2015, 19:55
Красота)
20 апреля 2015, 20:03
Наташа,спасибо!
20 апреля 2015, 20:12
хороши булочки!
20 апреля 2015, 21:33
С молочком 😉 Ммм , какая вкуснятина 😍
20 апреля 2015, 21:58
Нет, она булочки "зажать" решила! Такие пушистые! Ленчик, какой у тебя интересный способ получения творога, возьму на заметку, спасибо!
20 апреля 2015, 22:04
Леночка, разрез шикарный!!!!!!!!
21 апреля 2015, 00:34
Ленок, саму девочки научили, попробуй.
21 апреля 2015, 00:34
Оля, спасибо
21 апреля 2015, 05:45
Супер ! ! !
21 апреля 2015, 06:52
Мякиш роскошный! А вот я стекший творог в булочки чёт жмотюсь-он такой вкусный-я им сверху мажу булки!
21 апреля 2015, 07:59
Какие пушистики! Мякиш шикарный! А у меня творог до выпечки не доживает...
21 апреля 2015, 09:57
Пушистик-
21 апреля 2015, 10:52
А я расщедрилась)))
21 апреля 2015, 12:15
Леночка, мы с тобой на одной волне. И чего ты не хотела такие вкусные булки выставлять? Очень хорошая сдоба.
21 апреля 2015, 15:57
нам все рецеты давай, всё пригодится
21 апреля 2015, 19:00
Девочки, спасибо!
30 апреля 2015, 01:16
Пышняшки булочки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти