Суп томатный с фасолью и фрикадельками
Попробуйте наш суп томатный с фасолью и фрикадельками! Вкусный рецепт с красной и зелёной фасолью, томатами-кубиками и ароматными специями.
Продукты
- фасоль красная варёная 250 г
- фасоль зелёная стручковая 250 г
- томаты-кубики 400 г
- фарш индейки 400 г
- яйцо мал.,
- соль/перец ,
- сушен. петрушка 3 ст.л.
- масло раст. 1-2 ст.л.
- луковица,
- морковь 1 шт.
- перец красный 1/2 шт.
- корешок петрушки,
- чили ,
- чеснок ,
- лавровый лист 1-2 шт.
- бульон овощной/куриный около литра.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Когда синоптики обещают +16°-18°,
радуешься и мечтаешь об окрошке уже,
на самом же деле на дворе всего +6°!
Поэтому и суп будет согревающий и сытный,
готовится он очень быстро!
В кастрюле обжариваем на раст.масле
порезанные мелко лук,морковь,корень петрушки,
перец,чеснок и чили,
добавляем томаты из баночки ,
промытую красную фасоль
и замороженную зелёную фасоль,
подливаем по вкусу бульон и,
пока это всё варится на медленном огне,
лепим быстро из фарша,
добавив к нему яйцо,соль/перец и сушёную петрушку,
около 30 маленьких фрикаделек,
опускаем их в кипящий суп,
приправляем и варим 5-7 минут,плиту выключаем,
даём настояться около 15 минут и кушаем-согреваемся.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 марта 2015, 19:48
Хорош супец у нашей Светланки, что и говорить!
26 марта 2015, 19:52
Ишь-как фасолево!!!!! Смачно!
26 марта 2015, 20:04
Точно 😉 Согревающий 😉 Возьму на заметку 😍 Понравился 👍👍👍
26 марта 2015, 20:33
точно говоришь,Неличка!добавку просили,а это хороший знак!
26 марта 2015, 20:36
фасолево-приииифасолево...и никакой картошки....
26 марта 2015, 20:37
уверена,Оленька,он тебе понравится!
26 марта 2015, 21:17
Ух сколько фасоли!Сытный супец!
26 марта 2015, 22:17
У нас хоть и не холодно, но я бы с удовольствием отведала этого супчика!!!
26 марта 2015, 23:45
Вот не поверишь, Свет, почти такой же варила, только с телятиной
26 марта 2015, 23:54
Светочка, утаскиваю твой рецептик в закрома. Буду пробовать.
27 марта 2015, 13:17
сытный,Машуль!одно удовольствие!
27 марта 2015, 13:18
а я бы угостила!!!даже с добавкой!
27 марта 2015, 13:20
поверю!!!мы же с тобой сколько лет уже в этом КЛУБЕ?!одинаково мыслим!
27 марта 2015, 13:21
вкусно тебе будет,солнышко!
27 марта 2015, 14:05
зеленую точно выковыряю (никак не полюблю я ее) - а вот красной побольше положу!Знатный супец сестричка!!!Наваристый и сытный - за окном град сыплет - надо супчик твой приготовить!
27 марта 2015, 14:22
по рукам получишь!!!!надо и зелёную полюбить!полезная она...и вкусной окажется!
27 марта 2015, 14:37
не могу я ее - лучше убей меня сестра!
27 марта 2015, 14:44
попадёшься в мои цепкие лапки,научу любить не только Родину,но и зелёную фасоль!
29 марта 2015, 17:15
правильно, нечего ковырять ничего
29 марта 2015, 17:15
вот я уже пообедавшая. а супчика то как захотелось
30 марта 2015, 13:48
чудесный он!поверь,Зайка!
01 апреля 2015, 07:48
Вкусняшка!
01 апреля 2015, 12:02
Благодарю!
14 апреля 2015, 00:42
Прекрасный супчик!
14 апреля 2015, 13:57
Спасибо,Танечка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти