Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко доведите до кипения и снимите с огня .Положите поломанный шоколад ,тщательно перемешайте и остудите.

Белки отделите от желтков. Желтки взбейте с сахаром.

Белки взбейте с солью до плотной пены.

Влейте к желткам растительное масло и молоко. Перемешайте , затем аккуратно добавьте муку и какао-порошок. Перемешайте до однородности. Постепенно введите белки.

Из подготовленного теста испеките блинчики на сковороде ,смазанной маслом.

Для соуса сливочное масло и шоколад нагревайте на слабом огне,помешивая до однородности.

Добавьте апельсиновый сок и цедру 1го апельсина.

Положите очищенную от пленок и косточек измельченную мякоть апельсина. Варите ,периодически помешивая,до загустения.

Подавайте блинчики,полив соусом.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 1Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 2Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 3Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 4Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 5Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 6Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 7Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 8Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом : шаг 9

Дополнительная информация

Шоколадные блины с шоколадно-апельсиновым соусом. Аромат - шоколадный. Но к нему примешивается тонкая цитрусовая нотка. На вкус соус сладкий, но с кисловатым оттенком. 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
21.02.2015 00:37
Ответить

опять интрегуешь?

Persona
21.02.2015 12:19
Ответить

есть не много ))

неля0503
21.02.2015 11:52
Ответить

Ой, а где такая красота пряталаь с вечера? Не видела я эти блинчики на Главной.

Классные,очень!)))

Persona
21.02.2015 12:20
Ответить

Спасибо ,Неля! я только сегодня фото в рецепт загрузилаsurprise

krolya
21.02.2015 16:55
Ответить

За Анюткой такое частенько водитсяfrown

Ответить

КРАСОТА И ВКУСНОТА)))

Алевтина
21.02.2015 13:41
Ответить

Супершоколадные, вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели