Пирог "масленица"

Фото к рецепту: Пирог "масленица"

Русская

60 мин.

6

Средний

9706

12

12

18 февраля 2015, 13:55

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В чаше смешать муку 350 грамм с солью, сахаром, куркумой и дрожжами.

Сделать в мучной смеси посередине лунку.

Влить теплого молока и растительное масла.

Замесить мягкое тесто. По необходимости досыпать 50 грамм муки.

Тесто не должно прилипать к рукам.

Тесто накрыть пленкой, полотенцем и убрать в теплое место.

Тесто должно увеличится в объеме в два раза.

Пока тесто подходить приготовить начинку.

Рис отварить в подсоленой воде до готовности согласно инструкции на упаковке.

Яйца сварить, очистить, измельчить на яйцерезке.

Смешать рис с яйцами, растопленным сливочным маслом и измельченной петрушкой, укропом.

Тесто разделить на части и раскатать два круга одинаковой величины.

На один круг выложить начинку, отступая от края 2-3 см.

Затем пирог накрыть вторым кругом теста, края залепить, как у вареников.

По желанию украсить фигурками из теста и смазать яйцом.

Выпекать в разогретой духовке при 180С 30-40 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Пирог получается диаметром 26- 28 см.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "масленица": шаг 1Пирог "масленица": шаг 2Пирог "масленица": шаг 3Пирог "масленица": шаг 4Пирог "масленица": шаг 5Пирог "масленица": шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
18.02.2015 15:00
Ответить

Браво!Солнышко настоящее,а не пирог!

Haruka
18.02.2015 18:28
Ответить

Спасибо! Действительно хотелось солнышка и вот оно!

aurica
18.02.2015 16:09
Ответить

красивый пирог!

Haruka
18.02.2015 18:29
Ответить

Спасибо!

krolya
18.02.2015 16:21
Ответить

очень красивый. а стол какой клёвый -Классно Масляницу встречаете

Haruka
18.02.2015 18:31
Ответить

Зоя, спасибо! Стол с прошлогодней Масленицы, а пирог хоть и простой, но один из наших любимых!

for_ever
18.02.2015 17:02
Ответить

 Ах какая вкуснота и очень красиво!

Haruka
18.02.2015 18:31
Ответить

Спасибо большое!

ogiway
18.02.2015 18:20
Ответить

Ах, какую редкую птичку занесло масленичным ветром!!!

Наташа-замечательный и очень красивый пирог!!!!!

Haruka
18.02.2015 18:33
Ответить

Оксана, спасибо! Пока дома- лечимся, воспользовалась свободным временем! Рецептов много, фоток много, а времени мало.

byrenka
18.02.2015 18:43
Ответить

Какой красавец!!!

Haruka
18.02.2015 18:44
Ответить

Спасибо большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели