Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фар бретон пирог на масленицу

Приготовьте вкусный пирог на масленицу с фаром бретон: мука, сахар, яйца, молоко, сливочное масло и начинка из чернослива, кураги, изюма и яблок.

Продукты

мука 125 г
сахар 125 г
яйца 3 шт.
молоко 500 мл.
масло сливочное 25 г
для начинки :
чернослив, курага, изюм, яблока.

Пошаговый способ приготовления

Муку, сахар, яйцо, хорошо перемешать венчиком, взбивать не надо.

В два - три подхода, добавить молоко и снова перемешать венчиком.

Добавить розтопленное сливочное масло, перемешать. Тесто получаетса очень жидким, небойтесь, все получитса.

Неразёмную форму, смазать маслом и посыпать мукой.

Выкласть начинку, у меня чернослив.

Залить нашим тестом.

Отправить в разогретую духовку. Сначала печь 5 мин. при 200 гр, а потом 30 мин. при 180 гр. Может и дольше, печем до красивой румяности.

Оставить в духовку остывать, пирог немного опадет, это нормально.

Желаю всем приятного аппетита !

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10215

Понравилось: 68

Автор: машенька-84-

Создан: 11 февраля 2010, 15:19

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Этот рецепт просто находка для ленивых, для тех, у кого не стоят руки к обычным блинам, для тех кто любит блины, и тех, кто ищет новых вкусовых впечатлений. То есть - для всех! Этот пирог (хотя, мне он больше напоминает пудинговий десерт) из Бретани имеет в основе тесто для блинов (или что-то очень похоже) и требует минимум усилий для того, чтобы очередное чаепитие превратилось в изысканный ритуал. В оригинале надо форму 23 см., я делала в 26 см. Вкусно и в теплом и в холодном виде, можна подавать с мороженным. Попробуйте мои дорогие, уверенна не пожалеете.

Ой простите меня , я совсем забыла, как же мне неловко. Таня правильно написала, надо три яйца. Простите меня кто уже поставил в духовку. Очень извеняюсь Я одновременно писала рецепт печенья, вот и зделала ошибку.

luba5

11 февраля 2010, 18:38

Замечательный рецепт пирога!55555555555

chirkova

11 февраля 2010, 18:45

Какая вкуснятина!5555 и легко готовить)))

vicus

11 февраля 2010, 18:57

интересный, вкусный рецептик!

awrora-2

11 февраля 2010, 19:10

Я тоже не любила чернослив,но последнее время стала покупвть не копченый,а вяленный.В нем нет такого специфического запаха.Машенька,ставлю 5!!!