Салат с запечённой морковковью и курицей

Фото к рецепту: Салат с запечённой морковковью и курицей

Домашняя

30 мин.

2

Простой

5884

14

10

06 ноября 2014, 14:06

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Идея этого тёплого салата пришла после того,как я приготовила морковку для гарнира по рецепту Оли (Мурзик) с другого сайта. Морковку можно подавать к свинине,котлеткам,рыбе,да и просто так скушать)))

Начнём с морковки! У меня начищена молодая тонкая,которую я люблю просто хрумкать))) Разрежем вдоль и уложим в тефлоновую форму (26 см),посыпав всю морковку кориандром и сбрызнув маслом и соком. Можно сначала так запечь и потом полить заправкой,но я сразу покрошила чеснок сверху,базилик,соль,перец...и отправила запекаться на 20 минут при 200*. В процессе вынимала,наклоняла форму и поливала со дна маслом,чтобы всё в дело)))

Вытащила морковь на тарелку,а в форме осталось много вкусной заправки,поэтому идём дольше: перец делим соломкой,стебель сельдерея на части и потом на тонкие соломинки,порей на кольца,курочку на волокна...,так увлеклась,что и морковку тоже поделила для удобства))) Всё перекладываем в форму и перемешиваем лопаткой несколько раз,чтобы заправка впиталась! Перекладываем горкой на красивое блюдо и подаём в тёплом или холодном (постоит,пропитается) виде. Приятного аппетита)))

Пошаговые фото рецепта

Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 1
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 2
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 3
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 4
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 5
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 6
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 7
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 8
Салат с запечённой морковковью и курицей: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

avani
06.11.2014 15:30
Ответить

Отличный салатик

Tatjana
07.11.2014 01:24
Ответить

Спасибо,Светочка)))) 

krisenok
06.11.2014 16:13
Ответить

Очень вкусно!

Tatjana
07.11.2014 01:26
Ответить

Спасибо большое))) angry Тут хрустящие овощи сочетаются с мягкими))) smiley

sweta1
06.11.2014 16:40
Ответить

очень люблю салаты с печёными овощами,
морковь с курицей-это будет так смачно!

Tatjana
07.11.2014 01:27
Ответить

Да,Света...,совсем по-другому становятся из духовки,от морковки не оторваться)))) 

Света C.
06.11.2014 17:53
Ответить

Красивый,яркий,полезный и очень вкусный салат!

Tatjana
07.11.2014 01:55
Ответить

Светочка,я ТАК люблю овощи, surprise что мне не оторваться было))) smiley

Selena
06.11.2014 18:53
Ответить

Вдарим витаминами по осеннему бездорожью!!! :)

Tatjana
07.11.2014 01:57
Ответить

О,самое время заряжаться овощным  буйством,благо морковочка всегда дома есть))) 

ма-ма
06.11.2014 22:33
Ответить

ярко,полезно! :)

Tatjana
07.11.2014 02:05
Ответить

Иногда хочется не мельчить,а вот так...крупными кусочками  приготовить))) Спасибо!!! 

Жанна
08.11.2014 14:52
Ответить

Ярко, вкусно, красиво, Танюш! 

Tatjana
25.11.2014 12:40
Ответить

Спасибо,Жанночка!!!!  Смотри скоро  ещё одно блюдо с Олечкиной морковкой))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru