Варенье

Компот

Соленья и маринады

Яблочные пончики по рецепту passion1963

Вкусные яблочные пончики из кисло-сладких яблок с тестом на пиве, муке, яйцах и сливочном масле. Подаются с посыпкой из сахара и корицы!

Продукты

3-4 кисло-сладких яблока
для теста:
150 мл пива
140 г муки
2 яйца
50 г сливочного масла
пакетик пекарского порошка
щепотка соли
1 ст.л. сахара
растительное масло для фритюра
смесь сахара и корицы для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Яблоки помыть, почистить и аккуратно вырезать середину при помощи чайной ложки или специального приспособления.

Яблоки нарезать на кружочки толщиной около 1 см.

В миске смешать растопленное масло, яйца, пиво, муку, соль, сахар и пекарский порошок. Тесто должно получится по консистенции как густая сметана.

В небольшом сотейнике разогреть растительное масло.

Яблочные кружки обмакнуть в тесто и сразу же опустить в разогретое масло. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые пончики выложить на салфетки, чтобы удалить лишний жир, а затем обвалять в смеси корицы и сахара.

Подавать можно как теплыми, так и холодными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9143

Понравилось: 10

Автор: passion1963

Создан: 21 сентября 2014, 21:30

Каталоги: Выпечка Другая выпечка