Компот

Соленья и маринады

Хрустящие яблочные пончики

Name: Хрустящие яблочные пончики
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яблоки; лимонный сок; ванильный сахар; растительное масло для фритюра; яйца; мука; молоко; газированная вода; соль; сахар; сахарная пудра; овсяные и кукурузные хлопья

Насладитесь хрустящими яблочными пончиками с лимонным соком и ванильным сахаром. Идеальный рецепт с яблоками и овсяными хлопьями для домашнего угощения!

Продукты

яблоко - 3-4 шт.
лимонный сок - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1/2 пакетика
растительное масло - 500 мл
яйцо - 2
мука - 150 г
молоко - 120 мл
газировка - 50 мл
соль
сахар - 2 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
овсяные хлопья - 100 г
кукурузные хлопья - 100 г

Пошаговый способ приготовления

1. Яблоки вымыть.очистить от кожуры,аккуратно вынуть сердцевины, мякоть нарезать кольцами шириной 1-1,5 см, сбрызнуть лимонным соком.

2. Для кляра муку смешать с молоком, минеральной водой, добавить ванильный сахар, 2 столовые ложки сахара, введите взбитые яйца. Тщательно перемешайте.

3. Приготовить сухую обсыпку- соединить кукурузные и овсяные хлопья.

4. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло. Яблоки обмакнуть в кляр с обеих сторон, а затем с одной стороной обвалять в сухой смеси.

5. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.

6. Перед подачей обсыпьте сахарной пудрой.