Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши

Фото к рецепту: Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши

Домашняя

Простой

11598

12

23

04 сентября 2014, 10:24

Ингредиенты

  • 250 мл. теплой воды
  • 400 гр. муки
  • 1 пачечка (8 г) сухих дрожжей
  • 1 ст.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • для начинки:
  • 200 гр. сметаны
  • 1 большая луковица + уксус для маринования
  • 150 гр. бекона
  • 100 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из перечисленных продуктов. Это практически обычное хлебное тесто. Дать тесту подойти дважды.

Пока подходит тесто подготовить начинку. Бекон нарезать тонкими полосками. Лук нашинковать соломкой и залить уксусом, разведенным наполовину водой. Сыр натереть на крупной терке.

Разделить тесто на 3 примерно равные части, скатать каждый кусочек в колобок, а потом раскатать в прямоугольник очень тонко. Смазать лепешки сметаной, распределить замаринованный лук по площади лепешек, бекон тоже разложить на лепешки, посыпать все сыром. Свернуть каждую лепешку в рулет, а затем нарезать на кусочки 3 см.

Булочки-улитки выложить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать до румяности.

Подавать можно как горячими, так и холодными, хоть к чаю-кофею, хоть к супу, а можно и с пивом, а за здоровье именинницы и с вином.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 1Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 2Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 3Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 4Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 5Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 6Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 7Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 8Булочки-улитки а ля тарт фламбе для манюши: шаг 9

Дополнительная информация

Машуля, поздравляю тебя с Днюхой! Пусть тебе всегда сопутствую Вера, Надежда, Любовь!

Надеюсь тебе придутся по вкусу эти булочки-улитки.

 

P.s. Прости, что немного с опозданием, работа помешалаsurprise

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
04.09.2014 11:08
Ответить

Я тоже хочу угоститься! Можно?

passion1963
06.09.2014 09:13
Ответить

Конечно же, Оля, угощайся!

avani
04.09.2014 11:45
Ответить

Замечательные б​улочки

Tamara Shepeleva
04.09.2014 14:16
Ответить

Вкуснотища какая!

Lgrant (Лена)
04.09.2014 14:57
Ответить

Вкуснятина

krolya
04.09.2014 15:59
Ответить

Думаю, Машуня не обидется, если я парочку утащуsurprise

sweta1
04.09.2014 16:14
Ответить

вкусный подарок для Машули!очень люблю такие штучки!

byrenka
04.09.2014 17:34
Ответить

Чудные булочки!!!! Обожаю!!!! Прекрасный подарок!!!!! Браво, Вика!!!!

манюша
04.09.2014 18:12
Ответить

Викуля, спасибо! Чудесный подарок! Я как раз раздумывала как пристроить бекон.
 

passion1963
06.09.2014 09:14
Ответить

Машуль, я знала, что тебе понравится!

ма-ма
07.09.2014 12:23
Ответить

Вика, булочки отличный подарок Машеньке! :)

Olga
07.09.2014 16:22
Ответить

Что вкусно , то вкусно ... 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели