Шоколадно фруктовый торт за 5 минут
Приготовьте шоколадно-фруктовый торт за 5 минут с черносливом, кефиром и глазурью! Идеальный десерт с простыми ингредиентами: мука, сахар, какао и крем.
Продукты
- сахарный песок - 200 г
- мука - 200 г
- кефир - 200 г
- сода - 1 ч.л.
- какао - 4 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- чернослив - 5 шт.
- яйцо - 1
- ванилин - 1 пакетик
- сливочное масло 82,5% - 70 г
- сгущенное молоко - 4 ст.л.
- глазурь ершистая:
- какао - 1 ст.л.
- сухое молоко - 1 ч.л.
- вода - 40 г
- сахарный песок - 2 ч.л.
- яичный желток - 1
- кокосовая стружка - 1 ч.л.
- чернослив - 3 шт.
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Делаем торт быстро и просто.
Сначала смешаем сыпучесть: муку, соду, соль, какао, ванильный порошок, и сахарный песок.
Всё тщательно перемешиваем.
Можно венчиком.
Дальше выливаем в сухую смесь кефирчик и снова размешиваем.
Тесто получится густым.
Вот тогда мы добавим яичко. Оно сделает тесто жидким.
Смазываем форму растительным маслом.
Выливаем тесто в форму.
Режем и топим в тесте кусочки чернослива.
Ставим тесто в мультиварку на 50 мин.
В духовку от 35 до 45 минут.
Вынимаем торт и на решетку или пароварку от мультиварки.
Пусть остывает.
А пока делаем простой, банальный крем.
Взбиваем сгущенку со сливочным маслом.
И ещё глазурь.
В маленьком ковшике доводим до кипения смесь из сухого молока, какао, сахарного песка и желтка.
Предварительно размешав в 40-50 г воды.
Вывариваем 20 сек. Всё.
Разрезаем торт на два коржа. Смазываем кремом
Обе половинки.
Выливаем на торт ершистую глазурь
На ней удобно рисовать ершистые волны, спиральки, лапки,
И другие узоры.
Украшаем торт черносливом или вишней.
И на стол.
Торт получается влажным, нежным,
шоколадным с кремовой пропиткой и вкусом фруктов-сухофруктов.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 августа 2014, 09:56
Танечка, как всегда в восторге от твоего искрящегося юмором рассказа!
Тортик тоже хорош!
28 августа 2014, 13:20
Спасибо за приятный отзыв. И за доброе внимание.
28 августа 2014, 16:26
Танечка, отличный тортик и рассказ для хорошего настроения! Спасибо!
28 августа 2014, 18:36
Спасибо,Танечка!В очередной раз смеялась от души!...
Мне так жаль,что этот рассказ не прочли многие друзья нашего сайта....
понятное дело:отпуска,лето,дача.....заготовки....
И рецепт тортика дельный!Домашний,простой,бюджетный...
как же нам народ сюда завернуть,чтобы порадовались тоже?!
28 августа 2014, 19:15
.Спасибо, мой, дружочек. Пара добрых слов и я счастлива.
28 августа 2014, 19:39
И понятно почему, Светик. Не сезон для чтива.Есть развлечения и повеселей. Я тоже завтра уезжаю. И даже не верю этому счастью. Едва ли на отдыхе я буду регулярно заходить на сайт. Даже любимый. Потому желаю всем жить весело,
с улыбкой, и в радости. Чтобы непросерьёзничать жизнь, как заметил умница Тургенев.
29 августа 2014, 06:12
Это Вам спасибо, мой друг, за позитив.
29 августа 2014, 16:54
непросерьёзничать жизнь ты нам как раз и помогаешь,Танечка!Погуляй там хорошо и здоровой возвращайся обратно...мы ждём тебя с рассказами!!!
09 сентября 2014, 09:23
Улыбнул меня рассказ Торт хорош !!'
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти