Вход | Регистрация
Шоколадно-фруктовый торт за 5 минут
Ингредиенты
- 200 г сахарный песок
- 200 г мука
- 200 г кефир
- 1 ч.л. соды,
- 4 ст.л. какао
- 0,5 ч.л. соли
- 5 шт. чернослива
- 1 яйцо
- пакетик ванилина 8
- крем.
- 70 г сливочного масла 82,5%
- 4 ст.л. сгущённого молока
- глазурь ершистая:
- какао 1 ст.л.
- сухое молоко – 1 ч.л.
- вода – 40 г
- сахарный песок – 2 ч.л.
- 1 яичный желток
- 1 ч.л. кокосовой стружки
- чернослив 3 шт.
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем торт быстро и просто.
Сначала смешаем сыпучесть: муку, соду, соль, какао, ванильный порошок, и сахарный песок.
Всё тщательно перемешиваем.
Можно венчиком.
Дальше выливаем в сухую смесь кефирчик и снова размешиваем.
Тесто получится густым.
Вот тогда мы добавим яичко. Оно сделает тесто жидким.
Смазываем форму растительным маслом.
Выливаем тесто в форму.
Режем и топим в тесте кусочки чернослива.
Ставим тесто в мультиварку на 50 мин.
В духовку от 35 до 45 минут.
Вынимаем торт и на решетку или пароварку от мультиварки.
Пусть остывает.
А пока делаем простой, банальный крем.
Взбиваем сгущенку со сливочным маслом.
И ещё глазурь.
В маленьком ковшике доводим до кипения смесь из сухого молока, какао, сахарного песка и желтка.
Предварительно размешав в 40-50 г воды.
Вывариваем 20 сек. Всё.
Разрезаем торт на два коржа. Смазываем кремом
Обе половинки.
Выливаем на торт ершистую глазурь
На ней удобно рисовать ершистые волны, спиральки, лапки,
И другие узоры.
Украшаем торт черносливом или вишней.
И на стол.
Торт получается влажным, нежным,
шоколадным с кремовой пропиткой и вкусом фруктов-сухофруктов.
Пошаговые фото рецепта
Танечка, как всегда в восторге от твоего искрящегося юмором рассказа!
Тортик тоже хорош!
Спасибо за приятный отзыв. И за доброе внимание.
Доброе утро! Зачиталась
хороший рассказ!
За рецепт спасибо, попробуем
Это Вам спасибо, мой друг, за позитив.
Танечка, отличный тортик и рассказ для хорошего настроения!
Спасибо! 
.Спасибо, мой, дружочек. Пара добрых слов и я счастлива.
Спасибо,Танечка!В очередной раз смеялась от души!..
.
.заготовки....
Мне так жаль,что этот рассказ не прочли многие друзья нашего сайта....
понятное дело:отпуска,лето,дача....
И рецепт тортика дельный!Домашний,простой,бюджетный...
как же нам народ сюда завернуть,чтобы порадовались тоже?!
И понятно почему, Светик. Не сезон для чтива.Есть развлечения и повеселей. Я тоже завтра уезжаю. И даже не верю этому счастью. Едва ли на отдыхе я буду регулярно заходить на сайт. Даже любимый. Потому желаю всем жить весело,
с улыбкой, и в радости. Чтобы непросерьёзничать жизнь, как заметил умница Тургенев.
непросерьёзничать жизнь ты нам как раз и помогаешь,Танечка!Погуляй там хорошо и здоровой возвращайся обратно...мы ждём тебя с рассказами!!!
Улыбнул меня рассказ
Торт хорош !!' 