Овощное рагу с грибами по рецепту Persona
Приготовьте овощное рагу с грибами: баклажан, помидоры, болгарский перец, шампиньоны и зелень, приправленные томатным соком и специями. Вкусно и полезно!
Продукты
- баклажан - 1 шт
- помидор - 2 шт
- болгарский перец - 1 шт
- шампиньоны - 100 г
- луковица - 1
- щавель - 1 пучок
- масло растительное - 2 ст.л.
- томатный сок - 0.5 ст.
- чеснок - 2 зуб.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Перец и баклажан промыть и обсушить,нарезать кубиками,грибы пластинами.
В глубокой сковороде разогреть масло,слегка обжарить грибы. Добавить кубиками нарзанные помидоры,баклажаны, измельченный чеснок,лук, щавель(зелень)
К овощам добавить томатный сок. Посолить и поперчить по вкусу,хорошо перемешать.
Тушить на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
04 августа 2014, 08:06
КАк вкусно, Анют!Надеюсь Зайка не все сьела!!!!
04 августа 2014, 10:46
04 августа 2014, 12:28
Ты чего по ночам не спишь))
04 августа 2014, 12:29
Нее..не все )))на ночь кушать вредно)
04 августа 2014, 12:29
04 августа 2014, 12:43
Вкусно получилось)))
04 августа 2014, 14:10
Рецепт понравился .. Вкусно ..
04 августа 2014, 14:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти