Овощное рагу с грибами

Фото к рецепту: Овощное рагу с грибами

Ингредиенты

  • 2 средних цухини или кабачка
  • 1 большая морковка
  • 1 большая луковица
  • 300 гр. свежих грибов
  • 2 средних помидора
  • зелень,соль,черный перец,чеснок,если кто желает
  • 100 мл. сливок

Способ приготовления

Лук порезать квадратиками,положить в казан и потушить.

Добавить резанные квадратиками грибы и дать потушится минут 10.

Затем добавить нарезанные квадратиками цухини и тёртую на крупной тёрке морковь.

Потушить минут 15 и добавить нарезанные опять-таки квадратиками помидоры.

Посолить,добавить специи и тушить до готовности.

Минутки за 3 до выключения добавить сливки.

Снять с огня,добавить зелень и чеснок

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В моём холодильнике очень долго томились цухини.Всё не знала,чтобы с ними сделать.А тут как раз мой папа-грибник,притаранил свежих грибов.Вот так и получился экспромт.Большое спасибо папочке за то,что снабжает меня то грибами,то яблоками,то щавелем.

5.04.5192956850890211.018
tanjastata

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

5! Хорошо иметь такого папу!

да,он у нас добытчик,но иногда уже не знаешь куда эту добычу девать.

И кабачки пригодились

13.11.2008 00:33

люблю такое дело! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...