Cуфле из томатного сока и хлеба

Ингредиенты

  • 3/4 стак.- томатного сока "томато густо"
  • 300 г - белого хлеба
  • 1 стак. - молока
  • 3 шт. - куриных желтка
  • 3 шт. - куриных белка
  • 1/4 стак. - сметаны
  • 2 ст.л. - тертого сыра
  • 3 ч.л. - муки пшеничной
  • 2 ст.л. - растительного масла
  • соль -

Пошаговый рецепт приготовления

Суфле (фр. soufflé) - это блюдо французского происхождения из яичных желтков, белков, смешанных с разнообразными ингредиентами. Совершенно невесомое, тающее во рту томатное суфле понравится и детям, и взрослым. Можно добавить в суфле мясо, и лучше копченое. Очень нежно и очень вкусно!

1. Белый хлеб (без корочки) порезать, залить горячим молоком, дать остыть и протереть.

2. Растереть желтки,

3. смешать с хлебом и молоком.

4. Влить в миску с хлебной массой томатный сок, 1 ст. л. растительного масла

5. и сметану. Добавить взбитые белки, муку (смешанную с 1 ст.л. молока), посолить и перемешать.

6. Выложить суфле в формочки для выпечки. Формочки я не смазывала маслом. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в духовку.

7. Запекать суфле при t 190 С 20 мин., чтобы суфле поднялось и подрумянилось.

8. К суфле можно подать любой острый соус.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 1
Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 2
Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 3
Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 4
Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 5
Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 6
Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 7
Cуфле из томатного сока и хлеба: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larochka
14.07.2014 15:25
Ответить

Как я удачно зашла, у девченок первая пробу сниму. Оля, вкусно!!!!

olga
14.07.2014 15:45
Ответить

Лариса спасибо!

манюша
14.07.2014 18:02
Ответить

Шикарный завтрак!
 

olga
14.07.2014 18:59
Ответить

Спасибо!

Olga
14.07.2014 20:42
Ответить

Аппетитные фотографии .. 

olga
14.07.2014 21:47
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru