Запеченная рыбка в волшебных горшочках

Фото к рецепту: Запеченная рыбка в волшебных горшочках

Ингредиенты

  • филе рыбы-4 шт.
  • молоко - 0.5литра
  • лавровый лист-2-3 шт.
  • горчица-1 ч.л.
  • соль-0.5 ч.л.
  • яичные желтки- 2-3шт
  • мед-1 ст.л.
  • чеснок-3 зубчика
  • тесто
  • кефир-0.5 ст.
  • яйца-1 шт.
  • мука - 2 ст.
  • масло сливочное-70 гр.
  • сахар-1 ч.л.
  • соль-0.5 ч.л.
  • горшочки обьемом 200 гр. -5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю наливаем молоко и ставим на плиту. Добавляем лавровый лист.

Как только молоко закипит, кладем рыбу. Варим 10 минут на среднем огне.

Процеживаем через дуршлаг.

Рыбу, разбираем на крупные кусочки.

В процеженное молоко добавляем, горчицу, соль, мед или сахар, яичные желтки. Перемешиваем до однородности.

В керамические горшочки, кладем рыбку и заливаем соусом. Добавить мелко нарезанный чеснок.

Готовим тесто.

Кефир, яйцо, сахар, соль, мука и сливочное размягченное масло, соединяем и вымешиваем тесто.

Кружкой или стаканом вырезаем круг. Размер, должен соответствовать вашей форме горшочка, плюс 1-2 см с запасом.

Берем колпачок, от шариковой ручки и вырезаем по кругу дырочки, как на фото.

Далее, вырезанный круг, кладем на целый круг, такого же диаметра. Это и будут наши крышечки, для горшочков.

Смазываем, бортики горшочков маслом и накрываем крышечкой из теста. Прижимаем по бортику.

Отправляем, в разогретую духовку 180 гр на 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот такие волшебные горшочки с рыбкой, я частенько готовлю для своего мужа и сына.  


5.04.5940171252720431.038
avani

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Доброе утро от KitchenAid!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

супер! :

а у меня сегодня цыпленок в горшочке (его части)! позднее выставлю! :)

avani
12.06.2014 18:27

Поужинаем вместе, компашка уже ждет. Мы пока со Светиком за бутылочкой згоняем

sweta1
12.06.2014 17:56

indecisionААААААААААААААААААА!Она меня опередила!!!!в горшочке ,правда,другое будет лежать,но АНТУРАЖ!!!!!АБАЛДЕТь!БРАВО!

avani
12.06.2014 18:28

Жду, жду. angryУжин у нас сегодня, праздничный намечается. Одной бутылкой не обойтисьblush

sweta1
12.06.2014 18:36

не-не ,сегодня его не покажу....пусть ты будешь купаться в славе!!!!Ура!За твои золотые ручки!

avani
12.06.2014 18:43

Так, не честно. Я уже в ожидании. Помотросила и бросила?

irina vladimirovna

Светуля!Какая прелесть!Шикарный рецепт!

avani
12.06.2014 18:29

Ириша, спасибо роднулька

Татьяна

Очень креативно .а книжечка какая .да звездочки !!!!!:):*

avani
12.06.2014 18:30

Елена

красотень и вкуснотень

avani
12.06.2014 18:30

Zzoloto
12.06.2014 18:18

Света, очень красиво!!  Кстати, я за вас голосовала..

avani
12.06.2014 18:25

Спасибо, я за Вас тоже голосовала. Может на ТЫ перейдем

Zzoloto
12.06.2014 20:34

Свет..я всегда ЗА!..Ты, кстати, поняла где голосовала?

avani
12.06.2014 20:38

Да, поняла

Olga
12.06.2014 18:20

Какая красота и вкуснота ...  Светик ..  А у меня тоже есть такие горшочки ..laugh я в них мороженое делаю ( подаю ) 

avani
12.06.2014 18:31

Олечка, горшочки универсальные и очень удобныеangryСпасибо дорогая

манюша

Ух ты! Это действительно волшебно!
 

avani
12.06.2014 18:31

Машуля, огромное спасибо

ella_b
12.06.2014 18:28

Патент с колпачком-упасть,не встать! Такая красота получилась-ах! Я уже не говорю о том,что это очень вкусно. И горшочки очень красивые!

avani
12.06.2014 18:32

Эллочка, радость моя. Ты прелесть. 

TANCHITTA

Светочка! Сказочная картинка!!!!!!!!

Рыбка вкусная,в таком пикантном соусе!
 

avani
12.06.2014 18:45

Танюша, приветик дорогая. Рада тебя видетьangryСпасибо солнышко.

Linda82 (Marioka82)

Просто ОТПАД!!!!!!!!!!!!!!! Света, как красиво!!!!!! Полный восторг!!!!!

avani
12.06.2014 18:47

Олечка, спасибо моя хорошая за добрые слова

Света C.

Ух ты! Какая красота! И конечно вкусно!

avani
12.06.2014 20:02

Светочка, без стеснения скажу.surprise Очень вкусно. Рекомедую!

Tamara Shepeleva

Светочка, как красиво и креативно! Умница!

avani
12.06.2014 19:59

Тамарочка, спасибо моя золотая

olga
12.06.2014 20:08

Светик очень, очень красиво, кто бы утром приготовил вот такой волшебный горшочек!!!

avani
12.06.2014 20:11

Олечка, давай я приеду и приготовлю. Для хорошего человека, всегда приятно готовить

olga
12.06.2014 22:55

а давай!!! и тортик не забудь, только свой

chudo
12.06.2014 20:35

Света, как трогательно и милоsurprise

avani
12.06.2014 21:32

Танечка, спасибо дорогая

avani
12.06.2014 21:31

Ой не туда нажала

Angelika
12.06.2014 20:53

Света, Вы просто волшебница ! Такую красоту делаете, глаз не отвести. Ну а то, что это очень вкусно,

сомнения нет.  Спасибо за очередную чудесную идею и рецепт .

avani
12.06.2014 21:31

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

byrenka
12.06.2014 21:35

Вау, Вау. ВАУ!!!! Чудо!!!! Невероятно креативно и вкусно!!!

avani
12.06.2014 22:32

Танюшка, спасибо моя золотая

aurica
12.06.2014 21:55

супер!!!!!!!!!!!!!!!

avani
13.06.2014 01:04

krolya
12.06.2014 22:29

avani
12.06.2014 22:33

Ирина

Какая красота и проработанность деталей!

avani
13.06.2014 00:34

Ирочка, спасибо дорогая

AnnaA
13.06.2014 01:21

Очень миленькие горшочки!

avani
13.06.2014 16:45

Анечка, благодарю

andreytsibulski

 Красотище и вкуснотище ! ! !

avani
13.06.2014 16:46

Огромное спасибо

nira60
13.06.2014 12:59

Светочка, красота волшебная!!!

avani
13.06.2014 16:45

Ирочка, спасибо дорогая. Рада тебя видеть

Ольга♥Ч

Шикарные горшочки! Один из призов точно будет Ваш 

avani
13.06.2014 16:43

Олечка, спасибо. Может на ТЫ перейдем

Алевтина

Удивительно красиво и очень вкусно!

Марисолька

Очень оригинально! Эти мелочи из теста так милы. Дети такие штучки обожают. Никогда рыбу в горшочках не делала, обязательно воспользуюсь рецептом. спасибо!

Елена

Я в шоке! ++++!!!!! Супер! Удачи!

avani
18.06.2014 17:24

fanny
29.08.2014 13:30

Какие чудесные горшочки! Очень понравились!

И поздравляю с призом! :)

avani
29.08.2014 14:55

Ольга

Прекрасный рецепт!Шикарная идея.

TANCHITTA

СВЕТОЧКА!!!!!!!!!!!!!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРИЗОВЫМ МЕСТОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! angry
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты