Суп харчо в мультиварке

Фото к рецепту: Суп харчо в мультиварке

Ингредиенты

  • баранина на кости 600 гр.
  • вода 2 л.
  • лук для бульона 1 шт.
  • лук для зажарки 2 шт.
  • томатная паста 3 ст.л. (или 1 большой помидор)
  • рис 1,5 мульти ст.
  • хмели-сунели 2 ч.л.
  • петрушка
  • укроп
  • кинза
  • соль
  • перец горошек
  • долька чеснока, мелко порезанная

Пошаговый рецепт приготовления

Положить баранину и 1 луковицу в чашу мультиварки, залить 2 л воды и поставить в режим "Тушение"/"Суп" на 2 часа.

Через 2 часа достать мясо и лук, убрать все косточки. Процедить бульон.

Поджарить лук на растительном масле, в конце добавить томатную пасту. Режим "Жарка" на 10 мин.

Добавить к зажарке мясо, нарезанное кусочками, и бульон. Туда же положить порезанную зелень, рис и все приправы (кроме чеснока).

поставить в режим "Тушение"/"Суп" на 1 час.

Через час положить чеснок и дать настояться в режиме "Подогрев" примерно 30 мин.

Приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
zheka-peka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 220 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Olga
30.04.2014 16:28

laugh

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты