ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой

Фото к рецепту:  ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 кочан брокколи
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 свежий перец чили
  • 300 мл. томатного сока
  • 1 ст. л крахмала
  • 150 гр. 10% сыра
  • 1 ст. л оливкового масла и еще чуть-чуть для формы
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия.

В большой кастрюле вскипятить воду и хорошо посолить.

Закинуть капусту в кипяток, довести до кипения и откинуть на дуршлаг, дать стечь.

Лук и чеснок мелко нарезать, перец чили очистить от семян и тоже нарезать мелко.

Обжарить овощи до мягкости в 1 ст л оливкового масла.

Сыр натереть на крупной терке.

Для соуса смешать томатный сок, 2/3 сыра, крахмал, обжаренные овощи, посолить и поперчить по вкусу.

Форму для запекания смазать маслом, духовку разогреть до 200 градусов.

Капусту выложить в форму, залить соусом, посыпать оставшимся сыром.

Запекать 25 – 30 минут.

Подавать теплой!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 1
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 2
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 3
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 4
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 5
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 6
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 7
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 8
 ассорти из капусты в томатном соусе под сырной корочкой: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.5247024072160491.019
byrenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Запеканка из цветной капусты и брокколи


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
allenka(alarm clock)

Какая аппетитная капустка!Прелесть!

byrenka
02.04.2014 19:26

Спасибо, Аллочка!!!

Tamara Shepeleva

Какая славная запеканочка! Идеально для ужина

byrenka
02.04.2014 20:01

Тамар, благодарю!!!

Svettt
02.04.2014 19:39

Хорош диетический ужин. Блеск! Прям навернула бы с аппетитом

byrenka
02.04.2014 19:35

Светлан, спасибки!!!

sweta1
02.04.2014 19:41

нам ,девушкам,капуста так полезна,но муж есть не станет,будет ковырять и искать ...мясАААА!!!!

byrenka
02.04.2014 20:03

А как же ! Мужу со стейком конэшна!!!!!laugh

Лена72

К ужину как раз, вкусно!!!

byrenka
02.04.2014 19:37

Лена! Спасибо!!!

dik723
02.04.2014 19:52

Ой как аппетитно в форме смотрится! У меня тоже такая есть.Рецепт-

byrenka
02.04.2014 20:07

Спасибо,Дима! Форма прекрасная - у меня две круглая и квадратная!surprise

Ксюшенция

Танюша, запеканка божественная! Забираю в кк, как-нибудь себе такую красоту приготовлю!

lil-8888
02.04.2014 21:34

Танечка, вкуснотища !

Olga
02.04.2014 22:22

Какая аппетитная !!! 

krolya
02.04.2014 23:23

так бы и заточила кусочек

krisenok
03.04.2014 12:20

Танечка, вкусный и полезный ужин! Шикарно!

avani
03.04.2014 14:21

Танечка. отличная запеканочка

mellorn
03.04.2014 15:09

Очень вкусно!!!!

Persona
03.04.2014 18:47

Такое мы любимbroken heart

byrenka
03.04.2014 19:23

Ой, спасибо дорогие!!!!sad

andreytsibulski

Вкуснятина ! ! !            

mama tasi

тань, я страстный поклонник таких блюд! очень вкусно должно получится... а уж как здорово собирать этот соус хлебушком с тарелки ммм!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты