Маффины с чёрной смородиной
Вкусные маффины с чёрной смородиной из пшеничной и цельнозерновой муки, с разрыхлителем, сахаром, яйцами, кефиром, растительным маслом и замороженной смородиной.
Продукты
- пшеничная мука - 1 ст.
- цельнозерновая мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 10 г
- сахар - 3/4 ст.
- яйцо - 3
- кефир - 200 мл
- растительное масло - 2.5 ст.л.
- замороженная черная смородина - 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Смешать пшеничную и цельнозерновую муку с разрыхлителем.
Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить кефир и растительное масло. Перемешать.
Соединить яично-масляную смесь с мучной. Перемешать.
Добавить смородину. Перемешать ещё раз.
В силиконовые формы разложить бумажные манжетки, выложить в них тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 25-30 минут при 180С.
Остудить немного в форме, затем на решётке.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстрая выпечка к семейному завтраку. Хороши также в качестве полдника для детей. А можно взять и на работу.
Последнее время сын "подсел" на маффины. Летом я заморозила чёрную смороду. Вот и пристраиваю, радуя своего сынушку...
Похожие рецепты
Комментарии
18 февраля 2014, 19:39
Машуль,я буду!люблю маффины,ты знаешь.....меняю на десерт,если что....
18 февраля 2014, 19:47
Давай! Я согласная на десерт!
18 февраля 2014, 19:53
девочки, туточки мы в засаде, так что обмен через нас
18 февраля 2014, 20:16
Это как?
18 февраля 2014, 21:16
Маша, маффины очень нравятся, вкусные и быстро готовятся!
18 февраля 2014, 21:40
Я очень люблю выпечку из цельнозерновой муки - такой ореховый привкус и запах зерновой! Очень здорово!
18 февраля 2014, 22:04
Машуля, уютные, домашние! Очень!
18 февраля 2014, 23:33
Машенька, обалдеть как вкусно и красиво
19 февраля 2014, 00:09
Надо тоже начинать маффины выпекать-ягоды наморозила.нужно поскорее использовать-скоро новая пойдётХороши твои маффины,Машуля!
19 февраля 2014, 02:42
Ароматные вкусняшки!
19 февраля 2014, 06:10
Я тоже люблю выпечку со смородиной, вкусно!!
19 февраля 2014, 08:35
Какие вкуснючие маффины !!!
19 февраля 2014, 08:36
Машенька, классные маффины!!! Очень люблю твою выпечку!!! Со смородиной - КЛАСС!!!
19 февраля 2014, 08:44
Мои любимые,с черной смородинойПрелесть!
19 февраля 2014, 09:42
Обожаю маффины. Класс , Маша!
19 февраля 2014, 10:45
Ты как всегда-волшебница!!!!!!!
19 февраля 2014, 12:54
вкусные кексики
19 февраля 2014, 12:59
Чем и привлекают.
19 февраля 2014, 13:01
Выпечка на цльнозерновой муке полезнее, чем на пшеничной. Я уже давно часть пшеничной муки заменяю на цельнозерновую, кукурузную, овсяную...
19 февраля 2014, 13:02
Спасибо, Светик!
19 февраля 2014, 13:02
Благодарю!
19 февраля 2014, 13:03
Вот тебе и рецепт в руку!
19 февраля 2014, 13:04
Кексовая или оп маффинам?
19 февраля 2014, 13:04
Не кексики, маффинчики!
19 февраля 2014, 13:05
Спасибо!
19 февраля 2014, 13:07
Кто ее не любит?! Правдв, иногда приедается.
19 февраля 2014, 13:07
Спасибо, Андрюша!
19 февраля 2014, 13:08
Спасибо, Галочка!
19 февраля 2014, 13:09
Значит угодила?
19 февраля 2014, 13:09
Спасибо, Дима!
19 февраля 2014, 13:10
ПО, конечно!
19 февраля 2014, 16:30
Кексы повышенной пользительности!
19 февраля 2014, 17:15
Как вкусно и ароматно!
20 февраля 2014, 10:00
Красотища!!!!!
20 февраля 2014, 23:32
Маша , Очаровательные ...
28 февраля 2014, 00:22
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
24 марта 2014, 09:40
Вкусные маффинчики с легкой кислинкой! Ням!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти