Мультизезновые маффины с чёрной смородиной
Насладитесь мультизезновыми маффинами с черной смородиной: ароматные, полезные и нежные, с начинкой из груши и уксусом из оливкового масла!
Продукты
- 25 г масла виноградных косточек «iltv»
- 150 г мультизлаковых хлопьев
- 150 г пшеничной муки
- 100 г цельнозерновой муки
- 125 г коричневого сахара
- 25 г обжаренного арахиса
- 1 чл разрыхлителя
- 125 г 0,1% натурального йогурта
- 75 мл 1,5% молока
- 2 яйца
- 1 крупная груша
- 200 г ягод (у меня замороженная черная смородина)
- щепотка соли
- оливковое масло «iltv» для смазывания формы
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреть до 200 градусов, форму для маффинов смазать маслом.
Арахис нарубить не слишком мелко.
В большой миске соединить все сухие ингредиенты.
Во второй миске смешать молоко, масло, йогурт и яйца.
Грушу натереть на мелкой терке и добавить в молочно-яичную смесь.
Соединить сухие и мокрые смеси. Замесить тесто.
Добавить в тесто смородину и осторожно перемешать.
Разложить тесто по формам.
Выпекать 20 минут при 200 градусах, затем температуру убавить до 180 градусов и печь еще 10 минут, до сухой лучинки.
Вынуть форму из духовки дать постоять 5 минут.
Достать маффины из формы остудить на решетке.
Подавать с чаем, молоком или кефиром.
Их данного количества теста у меня получилось 12 маленьких и один средний маффин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 марта 2015, 18:06
ам-ам........
15 марта 2015, 18:24
Аппетитные маффины!
15 марта 2015, 19:02
Очень вкусные маффины!
15 марта 2015, 19:09
Ух, сколько ягод!!!
15 марта 2015, 19:16
Смородина красиво в выпечке смотрится!
15 марта 2015, 20:12
Одна партия как куличики получилась!
15 марта 2015, 21:24
полезные маффины, я к Вам на чай
15 марта 2015, 21:53
Какая вкуснотища!!!
15 марта 2015, 22:16
Татьян, представляю, насколько они вкусные! А высокие-то какие получились!
15 марта 2015, 22:40
Какие аппетитные 👏👏👏
15 марта 2015, 23:47
это точно моё
16 марта 2015, 00:32
Замечательные маффины!!
16 марта 2015, 07:00
Отличный результат ! ! !
16 марта 2015, 09:37
16 марта 2015, 09:38
Спасибо, Аля!!!
16 марта 2015, 09:40
Правда вкусные, несмотря на то что полезные!!!
16 марта 2015, 09:40
Мы скупится не привыкли!!!
16 марта 2015, 09:41
Точно, Танюшка!! Спасибо!!!
16 марта 2015, 09:43
Жанн, это форма такая из ИКЕИ!!!!
16 марта 2015, 09:44
Прошу, прошу!!! Проходите, Угощайтесь!!!
16 марта 2015, 09:45
СПА-СИ-БО!!!!!
16 марта 2015, 09:46
Наташенька, спасибо - хорошо поднялись!!!
16 марта 2015, 09:47
Оленька, спасибо, дорогая!!!!
16 марта 2015, 09:48
Забирай, Зоинька!!!
16 марта 2015, 09:49
Спасибо, большое!!!
16 марта 2015, 09:50
Андрей, благодарю!!!
16 марта 2015, 10:22
Шикарнючие кексы, очень люблю ароматную черную смородинку в выпеке! Очень вкусно!!!!
16 марта 2015, 12:11
Танечка, высокие ягодные красавцы!!!
17 марта 2015, 06:13
Ишь-какие славные! Я тоже хочу такие!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти