Салат с манго и не только
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Если у Вас свеженький перец чили, то его очищаем от семян и мелко нарезаем.
Имбирь очищаем, нарезаем и вместе с перцем и оливковым маслом измельчаем в блендере.
Добавляем листики кинзы, сахар, уксус, соевый соус, перемешиваем.
Солим, перчим и приправляем паприкой.
Итак заправка готова.
Манго очищаем и , удалив косточки, нарезаем крупными кубиками.
Шарики моцареллки обсушиваем и раскладываем вместе с кубиками манго и тонкими ломтиками ветчины по тарелкам.
Сверху выкладываем вымытую рукколу и поливаем заправкой.
Но учтите, что гости, попробовав этот салатик, попросят добавку)))
Приятного Новогоднего аппетита!
Дополнительная информация
как же хочется не упускать новгоднее настроение, хотя и снега нет, но время от времени пускают салютики и от этого становится теплее. что праздник ещё тут, никуда ещё не ушёл а с таким салатиком уж точно настроение поднимется, угощайтесь
Богатый состав у салатика!!! Праздничный!
спасибо, Викуличка
Зоенька, чудесный салатик получился!!! Обожаю рукколу и манго
я тоже. только не всегда с манго везёт
А у меня манго не приживается дома. Все ингры прочно прописались, кроме него. Но это - мои заморочки и не умаляет достоинств салата!
Я люблю маНго , очень !!! Не салат , а разнообразие вкусов !!
Деликатесный какой!
спасибо, девочки
Зоенька, славный салатик! Под залпы салюта очень хорош!
великолепный салатик
Отличный салат !!!
Обожаю манго, очень свеженький и пикантный салатик! Зоя спасибо за помощь и поддержку новичку!
всегла рада помочь
спасибо всем за внимание к моему рецепту