Салат с манго и не только

Ингредиенты

  • 4 ст.л. оливкого масла
  • 3 ч.л. соевого соуса (киккоман)
  • 1,5-2 ст.л. яблочного уксуса
  • 0,5 ч.л. молотой сладкой паприки
  • 0,5 ч.л. сахара
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Если у Вас свеженький перец чили, то его очищаем от семян и мелко нарезаем.

Имбирь очищаем, нарезаем и вместе с перцем и оливковым маслом измельчаем в блендере.

Добавляем листики кинзы, сахар, уксус, соевый соус, перемешиваем.

Солим, перчим и приправляем паприкой.

Итак заправка готова.

Манго очищаем и , удалив косточки, нарезаем крупными кубиками.

Шарики моцареллки обсушиваем и раскладываем вместе с кубиками манго и тонкими ломтиками ветчины по тарелкам.

Сверху выкладываем вымытую рукколу и поливаем заправкой.

Но учтите, что гости, попробовав этот салатик, попросят добавку)))

Приятного Новогоднего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с манго и не только: шаг 1Салат с манго и не только: шаг 2Салат с манго и не только: шаг 3Салат с манго и не только: шаг 4Салат с манго и не только: шаг 5Салат с манго и не только: шаг 6Салат с манго и не только: шаг 7

Дополнительная информация

как же хочется не упускать новгоднее настроение, хотя и снега нет, но время от времени пускают салютики и от этого становится теплее. что праздник ещё тут, никуда ещё не ушёл а с таким салатиком уж точно настроение поднимется, угощайтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
04.01.2014 16:25
Ответить

Богатый состав у салатика!!! Праздничный!

krolya
04.01.2014 16:48
Ответить

спасибо, Викуличка

Наталья
04.01.2014 17:15
Ответить

Зоенька, чудесный салатик получился!!! Обожаю рукколу и манго 

krolya
04.01.2014 17:54
Ответить

я тоже. только не всегда с манго везёт

манюша
04.01.2014 18:55
Ответить

А у меня манго не приживается дома. Все ингры прочно прописались, кроме него. Но это - мои заморочки и не умаляет достоинств салата!

Olga
04.01.2014 22:47
Ответить

Я люблю маНго , очень !!!  Не салат , а разнообразие вкусов !! 

krisenok
04.01.2014 23:10
Ответить

Деликатесный какой!

krolya
04.01.2014 23:19
Ответить

спасибо, девочки

ма-ма
04.01.2014 23:56
Ответить

Зоенька, славный салатик! :) Под залпы салюта очень хорош! ;) 

irina-kolyshkova
05.01.2014 00:56
Ответить

великолепный салатик

andreytsibulski
05.01.2014 04:41
Ответить

Отличный салат !!!   

larochka
05.01.2014 14:02
Ответить

Ирина
05.01.2014 14:09
Ответить

Обожаю манго, очень свеженький и пикантный салатик! Зоя спасибо за помощь и поддержку новичку!

krolya
05.01.2014 15:25
Ответить

всегла рада помочь

krolya
05.01.2014 15:26
Ответить

спасибо всем за внимание к моему рецепту

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru