Пюре из цветной капусты с красной икрой тест драйв

Этим рецептом я хочу завершить кулинарный Тест-драйв с мультиваркой Vitek.

За время конкурса моя мультиварка ни разу меня не подвела. Первым этапом было приготовление мяса и рыбы.  В мультиварке идеально получается тушить и запекать, сохраняя вкус и сочность готового блюда. Единственное, если нужно более длительное обжаривание продуктов, то лучше использовать вместо режима Поджаривание, режим Выпечка.

Вторым этапом было приготовление овощей и первых блюд. Замечательный получается бульон в мультиварке, готовится быстро, практически не уваривается. Овощи готовятся сохраняя вкус и полезные свойства.

Третий этап Выпечка-это отдельная история. Бесподобные получаются бисквиты, пироги, булочки, всевозможные запеканки. Очень вкусный получается Хлеб, только жаль, что не получается таким красивым и румяным как из духовки. Но на качестве это никак не отражается. А так же без труда можно готовить мармелад.

Заключительным этапом были гарниры. В моей модели предусмотрен режим Каша, Крупа, а так же три режима варки Риса: рассыпчатый, липкий и бурый. Все режимы были испробованы и одобрены.

А так же в моей модели мультиварки есть режим Варка на пару. Для меня-это просто находка. так как для маленького сына каждый день готовлю мясо, овощи.

Исходя из всего вышесказанного могу смело сказать, что мультиварка-это вещь!!! Однозначно буду пользоваться.

Огромное спасибо спонсорам, администрации сайта и Наташеньке за такой подарок и возможность поучаствовать в интересном конкурсе.

Отдельное спасибо всем Кулинарам, которые долгое время читали и комментировали наши рецепты.