Пирожки с ливером по рецепту Татьяна М.
Вкусные пирожки с ливером: нежное тесто с мукой, желтком, сахаром и сливочным маслом. Узнайте рецепт ливерного фарша и как приготовить льезон!
Пошаговый способ приготовления
Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным вдвое;
Разделить готовое тесто на 20-25 частей, каждую расплющить руками в кружок, положить в середину 1ч.л. с верхом — фарша, прищипнуть края и сформировать пирожок;
Пирожки выложить на смазанный подсолнечным маслом противень;
Смазать пирожки льезоном;
Оставить в теплом месте на 20-30 минут;
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирожки 30-40 минут;
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 31526
Понравилось: 15
Автор: Татьяна М.
Создан: 20 ноября 2013, 14:26
Дополнительная информация
Очень вкусный и сочный ливерный фарш, оставшийся у меня от приготовления ливерной колбаски лежал в морозилке... вот достала, разморозила и получила наивкуснейшие пирожки !!!
Похожие рецепты
Комментарии
20 ноября 2013, 15:32
Татьян, судя по тому количеству, на которое было разделено тесто, пирожков на всех хватит
Красивые, глянцевые пирожочки получились, новая духовка печёт на славу (тьфу три раза, чтоб не сглазить!) Люблю пирожки с ливером
20 ноября 2013, 15:35
Уже половины нет...хотя прошел час-то всего...Спасибо !!!
20 ноября 2013, 21:27
Пирожки впечатляют.Если я правильно поняла,остатки сырого фарша Вы обжарили?Спасибо.
20 ноября 2013, 22:10
Нет, я ничего не обжаривала...
21 ноября 2013, 04:05
Ох и вкуснятина на фото
21 ноября 2013, 12:19
Какие румяные
21 ноября 2013, 15:13
Танюша, как мне нравится такая форма пирожков, так красиво сделаны а тесто какое пушистое
21 ноября 2013, 16:15
С ливером мои самие любимые после капустных!!!!
22 ноября 2013, 00:21
Какие красавцы!
22 ноября 2013, 18:11
Какие миленькие пирожки.Почему то буфет школьный вспомнил.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти