Вход | Регистрация
Овощная паэлья а la ratatouille
Ингредиенты
- цуккини 1 шт.
- баклажан 1/2 шт.
- луковица,
- чеснок 1-3 зубчика,
- перец красный 1 шт.
- соль/перец ,
- розмарин,
- орегано,
- тимьян,
- пимидоры-кусочки 200 гр.
- чили ,
- бульон овощной 250 мл.,
- рис (сваренный до полуготовности) 1 ст.(250 мл.),
- помидорки-черри 10-12 шт.
- масло оливковое 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Очень вкусное постное блюдо из овощей и риса,
рекомендуем....
Нарезаем мелко лук,чеснок и чили,
обжариваем в сковороде,добавив 2 ст.л.оливкового масла.
Добавляем помидоры (из баночки),приправы и бульон
и тушим под крышкой около 10 минут.
В другой сковороде обжариваем быстро перцы,цуккини и баклажан,
порезанные крупно на оставшемся оливковом масле,
приправляем.
В ёмкости для запекания смешиваем обжаренные овощи
с полуготовым рисом,помидорками-черри,
разрезанными пополам
и тушeным луком с помидорками.
Ставим в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут.
С мясом,птицей или без....очень сочно и вкусно!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mama tasi
Ответить25.04.2013 13:32
Отличная идея ускорить процесс воспользовавшись полуготовым рисом! Вкусная паэлья, Светуль, 
sweta1
Ответить25.04.2013 14:12
спасибо,Нат,это действительно быстрое,вкусное и простое блюдо....
sweta1
Ответить25.04.2013 14:13
ботакоз
Ответить25.04.2013 14:03
Очень вкусное сочетание!
sweta1
Ответить25.04.2013 14:13
Благодарю!
larochka
Ответить25.04.2013 14:19
Света даже не сомневаюсь, что вкусно!!1
sweta1
Ответить25.04.2013 14:23
и праааЛьНА делаешь!вкусно и просто,просто вкусно!
Кудесница
Ответить25.04.2013 15:49
Очень вкусная паэлья!!! Отличный рецепт!!! Сочетание ингредиентов-ВЕЛИКОЛЕПНОЕ!!!
Отличный рецепт!!! Сочетание ингредиентов-ВЕЛИКОЛЕПНОЕ!!! sweta1
Ответить26.04.2013 00:45
благодарю!ella_b
Ответить25.04.2013 16:11
Светик,как у нас удачно автокад на работе "обвалился"! Тут -то я ее и приметила, твою паэлью.Сделаю в первые же свободные выходные.Большое тебе мерси!
sweta1
Ответить26.04.2013 00:46
на здоровье,Элл!лёгкое блюдо....кушай!
maslova
Ответить25.04.2013 16:57
Знаем знаем, что вкусно! Эх, скорее бы лето........ чтоб все овощи с маминой дачи
krolya
Ответить25.04.2013 20:15
практически тоже самое хотела написать
sweta1
Ответить26.04.2013 00:48
понятное дело,со своих грядок всё вкуснее в разы!!!но нет их у меня и не будет,наверное,а магазинные вот они-всегда есть и рядом....понимаю вас,девочки!
манюша
Ответить25.04.2013 19:10
ТаОчень вкусно! Знаем илюбим!
sweta1
Ответить26.04.2013 00:49
спасибо,Машуль!
kakosha(Лена)
Ответить25.04.2013 19:13
Светик, жаль, что нет кнопочки "очень понравилось" . Пока муж в рейсе буду питаться такой вкусной едой. Жди отчета
Пока муж в рейсе буду питаться такой вкусной едой. Жди отчетаsweta1
Ответить26.04.2013 00:50
на здоровье,Леночка!жду-жду!
lira_s
Ответить25.04.2013 20:34
Светланка, как же я люблю рис с овощами а не додумалась сделать в стиле паэльи 
очень аппетитненько
а не додумалась сделать в стиле паэльи очень аппетитненько sweta1
Ответить26.04.2013 00:51
мне самой нравятся и рис ,и овощи,а так вместе сочно получается.....
svetkins999
Ответить25.04.2013 20:36
andreytsibulski
Ответить25.04.2013 21:05
Очень вкусно у вас!!!
sweta1
Ответить26.04.2013 00:52
ни рыбы,ни мяса........зато море овощей с рисом....chudo
Ответить25.04.2013 22:22
Свет, у меня этот рецепт в фаворе
sweta1
Ответить26.04.2013 00:53
и я тебя прекрасно понимаю,легко,сытно,полезно....
Ирина 211978
Ответить26.04.2013 00:01
Светочка, очень аппетитное блюдо! И несложное, что меня всегда радует!
sweta1
Ответить26.04.2013 00:56
Иринка,я за другие и не берусь.....только,чтобы быстро и просто....
ма-ма
Ответить26.04.2013 00:52
Светуля, знаю что вкусно! 2 тарелочки - это норма! 
sweta1
Ответить26.04.2013 00:57
легко,можно и две!и,главное,никаких проблем...
TANCHITTA
Ответить26.04.2013 01:08
Всеми руками за........вкусноту и быстроту!!! Мои "грядки" тоже в супермаркетах sweta1
Ответить26.04.2013 01:16
вот Вы,девушка,меня понимаете!ogiway
Ответить26.04.2013 10:35
нУ ДА-ВСЕМ ПО ДВЕ ТАРЕЛОЧКИ- А МНЕ УЖЕ ФИГУШКИ! я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ!sweta1
Ответить26.04.2013 16:38
да хоть все 8,бери своих мужчин в подмогу и тащите!!!!irina-kolyshkova
Ответить11.07.2013 11:06
byrenka
Ответить26.04.2013 11:11
Замечательно вкусно!!! А как ярко!!!!
sweta1
Ответить26.04.2013 16:40
благодарю!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
