Торт разноцветик ну приходи же к нам веснааааааа
Торт-разноцветик "Ну приходи же к нам веснаа" удивит яркими красителями: свеклой, морковью, шпинатом и ягодами. Идеальный десерт для весеннего настроения!
Продукты
- красители:
- свекла - 1 средняя
- морковь - 1 средняя
- желток - 2 шт
- шпинат - 2 маленьких брикетика
- ежевика - 50–60 г
- черника - 50–60 г
- тесто:
- яйца - 2 шт
- сахар - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- мука - 600 г
- разрыхлитель - 10 г
- молоко (сливки) - 200 мл
- крем:
- сметана - 400 г
- сахар - 3–4 ст.л.
- глазурь:
- жирные сливки 33% или больше - 350 мл
- сахарная пудра - 3–4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
сначала приготовим красители: для этого натрём на мелкой тёрке морковь и свеклу и выжмем из них сок, шпинат просто разморозить и выжать сок, ну а из ягод проще простого выжать через марлечку или сито соки вот и всё
тесто может быть любым Вашим любимым, я же сделала масляный бисквит:
взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
К ним добавляем растопленное сливочное масло и молоко, затем муку с разрыхлителем.
Разделяем тесто на 6 равных частей и каждую часть смешиваем с каждым красителем.
Испекаем 2 коржа, которые выкладываем следующим образом(каждое цветное тесто визуально разделяем на 2 части)
1. в середину выкладываем ложкой 1/2 теста КРАСНОГО, в середину красного теста выкладываем 1/2 ОРАНЖЕВОГО, далее в середину-1/2 ЖЁЛТОго, потом- 1/2 ЗЕЛЁНОго, далее-1/2 СИНЕго, ну и последнее-1/2 ФИОЛЕТОВОго
2. всё наоборот: фиолетовое, синее, зелёное,жёлтое, оранжевое, красное.
Испекаем каждый корж при 180С около 15-20 минути разрезаем каждый на 2. Итого у нас получится 4 коржа
Для крема взбиваем сметану с сахаром( ну тут тоже каждый может смазать своим любимым кремом
Собираем тортик, промазывая каждый корж кремом, верхний не смазываем.
Для глазури взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. у меня остались некоторые красители вот немножко и окрасила часть глазурьки
сверху покрываю белыми сливками, а украсила немножко(но ручки у меня немножко не из того места растут цветными сливками.
Приятного чаепития)
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 апреля 2013, 20:28
03 апреля 2013, 20:34
03 апреля 2013, 20:43
03 апреля 2013, 20:45
03 апреля 2013, 20:49
03 апреля 2013, 20:51
03 апреля 2013, 20:53
03 апреля 2013, 20:53
03 апреля 2013, 20:58
03 апреля 2013, 20:58
03 апреля 2013, 21:11
03 апреля 2013, 21:14
03 апреля 2013, 21:16
03 апреля 2013, 21:24
03 апреля 2013, 21:26
03 апреля 2013, 21:30
03 апреля 2013, 21:32
03 апреля 2013, 22:52
03 апреля 2013, 22:53
04 апреля 2013, 01:05
04 апреля 2013, 05:18
04 апреля 2013, 07:34
04 апреля 2013, 08:10
04 апреля 2013, 09:53
04 апреля 2013, 10:30
04 апреля 2013, 11:16
04 апреля 2013, 14:06
04 апреля 2013, 16:00
04 апреля 2013, 17:11
04 апреля 2013, 17:33
04 апреля 2013, 17:33
04 апреля 2013, 18:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти