Курица с виски пастой и грибами
Приготовьте курицу с виски, пастой и свежими грибами! Восхитительное блюдо с оливковым маслом, пастой, сливками и куриным бульоном. Порадуйте себя!
Продукты
- грибы свежие - 600 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль
- черный перец - 1/2 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мясо куриных бедер - 600 г
- лук репчатый - 200 г
- вино белое - 200 мл
- виски - 100 мл
- куриный бульон - 200 мл
- сливки жирные - 200 мл
- паста - 450 г
- кинза зеленая - 1/4 пучка
Пошаговый способ приготовления
Ну, начнём. Перемешиваем свежие грибы с солью и 2ст.л. оливкового масла.
Раскладываем грибы на протвень и ставим в заранее прогретую духовку, при температуре 185 градусов на 25 минут.
Прогреваем сковороду с оставшимся оливковым маслом и сливочным маслом.
Обжариваем в сковороде куски курицы 5 минут и снимаем с огня.
Кладём в сковороду мелко порезанный лук и готовим до мягкости.Наливаем вино с виски, доводим до кипения и готовим пару минут, после добавляем бульон.
Возвращаем курицу в сковороду и готовим на самом маленьком огне 20 минут.
Тем временем отвариваем пасту в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке.
Затем добавляем в сковороду сливки, грибы, соль и перец, как загустеет перемешиваем с пастой и снимаем с огня.
Сразу же подаём на стол пасту с курицей слегка посыпав рубленной кинзой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12127
Понравилось: 30
Автор: andreytsibulski
Создан: 15 марта 2013, 08:36
Комментарии
15 марта 2013, 08:55
15 марта 2013, 09:23
15 марта 2013, 09:29
15 марта 2013, 09:42
15 марта 2013, 10:00
15 марта 2013, 10:29
15 марта 2013, 11:07
15 марта 2013, 11:50
15 марта 2013, 12:10
15 марта 2013, 12:28
15 марта 2013, 12:53
15 марта 2013, 13:10
15 марта 2013, 13:18
15 марта 2013, 14:02
15 марта 2013, 15:31
15 марта 2013, 16:26
15 марта 2013, 20:53
15 марта 2013, 21:11
15 марта 2013, 21:24
16 марта 2013, 22:52
16 марта 2013, 23:24
18 марта 2013, 15:03
01 апреля 2013, 19:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти