Сметанные лепешки

Фото к рецепту: Сметанные лепешки
ДомашняяПростой
389481629

Ингредиенты

  • примерно 400-450 гр. муки
  • 2 яйца
  • 250 гр. сметаны
  • 1 ч.л. соли
  • 0.5 ч.л. сахара
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Слегка взбить яйца со сметаной. Добавить соль, сахар, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и «не приставать» к рукам. Дать тесту «отдохнуть» минут 10.

Тесто раскатать в пласт 7-10 мм. Вырезать лепешки. Слекга наколоть вилкой.

Выпекать на заранее разогретой сухой сковороде, на среднем огне (сначала под крышкой, потом ее снять). Выпекать примерно по 3 минуты, каждую сторону.

Кстати, для эксперимента одну лепешку пожарила на растительном масле и естественно мужу, такая понравилась больше. А вот мне импонирует вариант без масла. Я думаю, что и испеченные в духовке будут не менее вкусны.

Пошаговые фото рецепта

Сметанные лепешки: фото шаг 1
Сметанные лепешки: фото шаг 2
Сметанные лепешки: фото шаг 3
Сметанные лепешки: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
M@rin@
06.03.2013 19:05

Вкусные лепешечки!*BRAVO*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Лепёшки это вещь!!!

yvitsa
06.03.2013 22:02

Чудные лепёшки! Люблю всякие, особенно без дрожжей и заморочек. Мне кажется, что эти как раз без заморочек, если можно без масла и на сковороде. *THUMBS UP* Я уже припрятала их в коллекцию. Спасибо! *OK*

sigma002
06.03.2013 23:22

И мне,Маш,больше из духовки нравится. Отличный рецепт!*BRAVO*

chudo
06.03.2013 23:32

очень люблю этот рецепт*THUMBS UP*

ogiway
07.03.2013 05:50

;)Машенька-отличный завтрак! Помазать чем-нибудь-хоть сладким, хоть нет- и с кофейком-чайком-милое дело!;););)*BRAVO*

Кудесница

Славные лепёшки и очень вкусные!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

byrenka
07.03.2013 09:10

Очень завлекательно!!!!!*BRAVO*

tatian-1956

Хороши лепешечки!!!

кыш
07.03.2013 14:40

Вкусные!:)

krolya
07.03.2013 15:48

*THUMBS UP**BRAVO*

antea
07.03.2013 16:22

Лепешки очень аппетитные!

strelec148

ну ничего себе, какие пышные! моя мама раньше часто такие делала...

OlesiaLesha

Тоже такие делаю,простые и вкусные*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты