Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фадж ирландский картофельный хлеб

Попробуйте Фадж — ирландский картофельный хлеб с отварным картофелем, пшеничной мукой и специями. Идеально подходит с маслом и сметаной!

Продукты

картофель отварной 450 гр
мука пшеничная 3 ст.л
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 гр
специи: тмин 0,75 ст.л,петрушка 0,75 ст.л.
соль
перец .
сметана 1 ст.л
масло растительное ( в идеале свиной жир! ) для жарки

Пошаговый способ приготовления

Отварной картофель в "мундире",очистить,растолочь.

Добавить яйцо,натереть сливочное масло.

Размешать.

Далее: мука,сметана,тмин,петрушка,соль,перец и замесить вязкое тесто.

Разогреть на среднем огне масло (жир!).

Из теста скатать колбаску (дабы оно не липло к рукам и столу, я слегка натирала и обсыпала тесто мукой),нарезать на 8 шайбочек.

Слегка обсыпать мукой и обжарить на разогретом масле с двух сторон,по 4-5 минут.

Выложить на салфетку и подавать.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Ирландская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22832

Понравилось: 41

Автор: sigma002

Создан: 05 февраля 2013, 20:07

Каталоги: Другие Другие рецепты

Ахха-они, картопляники!!!! Вкусная штука!!!!! Прабабуля моя такие жарила...Мои тоже любят картошку- любую. А уж завтракать как ирландцы- мечта моего среднего-вот это будет правильный завтрак!!!!!!!!!!!!

Ольга♥Ч

06 февраля 2013, 09:48

Ничего себе хлебушек в ирландии! Очень вкусно!!!

cpz_new

06 февраля 2013, 12:35

Я конечно пятерочку поставила....но это блюдо точно не мое..... .......Даже мальчики мои практически картофель перестали есть....

принцесса специй

06 февраля 2013, 12:48

Очень аппетитный,очень!!!!

ботакоз

06 февраля 2013, 16:41

Кристин, мне все равно - хлеб это, пирожки или оладьи, я такое дело ооочень люблю! И Женину порцию можно мне отдать

tatian-1956

07 февраля 2013, 11:38

Класс!!! Вкуснота! Уверенна, моим бы понравилось! В принципе, и на зразы картофельные очень похожи - вот сделать их с припеком, мясной, там начинкой, или грибной - и будут наши зразы!!! Я бы такого Фаджа сейчас с удовольствием отведала!!! Кристинка,

krolya

11 февраля 2013, 17:57

картофельные оладушки- хлеб просто красавцы это ирланцы его назвали хлебом, чтобы не говорили, что они много едят

mellorn

15 февраля 2013, 20:44

Сытные и вкусные лепешки-хлеб!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 578