Вход | Регистрация
Фадж- ирландский картофельный хлеб
Ингредиенты
- картофель отварной 450 гр
- мука пшеничная 3 ст.л
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 50 гр
- специи: тмин 0,75 ст.л,петрушка 0,75 ст.л.
- соль
- перец .
- сметана 1 ст.л
- масло растительное ( в идеале свиной жир! ) для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Отварной картофель в "мундире",очистить,растолочь.
Добавить яйцо,натереть сливочное масло.
Размешать.
Далее: мука,сметана,тмин,петрушка,соль,перец и замесить вязкое тесто.
Разогреть на среднем огне масло (жир!).
Из теста скатать колбаску ( дабы оно не липло к рукам и столу, я слегка натирала и обсыпала тесто мукой),нарезать на 8 шайбочек.
Слегка обсыпать мукой и обжарить на разогретом масле с двух сторон,по 4-5 минут.
Выложить на салфетку и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Кудесница
Ответить05.02.2013 20:20
Вот это хлебушек!!! 
Кристина, очень аппетитный хлебушек, разлом просто чудо, надо будет как нибудь повторить!!! 
Кристина, очень аппетитный хлебушек, разлом просто чудо, надо будет как нибудь повторить!!! sigma002
Ответить05.02.2013 20:22
Ой,Галя,вряд ли это хлеб в нашем понятии,это скорее картофельные оладьи...
Кудесница
Ответить05.02.2013 20:29
Согласна, но это так аппетитно и так вкусно, а завтрак у ирландцев очень богатый!!! 
sigma002
Ответить05.02.2013 20:32
Зажористо-обжористый,как скажет одна моя хорошая подруга.
nname
Ответить05.02.2013 20:31
манюша
Ответить05.02.2013 20:34
Утащила в коллекцию твой хлеб - олпдьи. А ирландцы, наверное, завтракают по принципу "Завтрак сам съешь, обед..." Ну сами знаете!
sigma002
Ответить05.02.2013 20:35
Манюш,на здоровье! А вдруг по нарастающей?
Лена72
Ответить05.02.2013 20:40
И почему я не в Ирландии живу,
sigma002
Ответить05.02.2013 20:58
Лен,так любишь картофан?
Тебе тогда в Белоруссию ближе будет.
Тебе тогда в Белоруссию ближе будет.Лена72
Ответить05.02.2013 21:07
Поеду к Серёжиной
sigma002
Ответить05.02.2013 21:12
Езжай!
Lisena
Ответить05.02.2013 20:43
Кристин, обожаю картоельное ВСЁ, классный и очень неожиданный для хлеба набор продуктов. Будем пробовать!
sigma002
Ответить05.02.2013 21:04
Лида,буду рада если понравится.
chemicolya
Ответить05.02.2013 20:46
ММММ, вкуснятина!
sigma002
Ответить05.02.2013 21:06
Спасибо,Оль!
Inna_2107
Ответить05.02.2013 20:47
Да , это скорее оладьи! Но вкусные!.
sigma002
Ответить05.02.2013 21:09
Не очень люблю картофель,но чуток попробовала: Жирно,пряно,вкусно!
jamiroquai
Ответить05.02.2013 20:53
А Колканнон - размятая картошка с капустой??? Мы вот недавно пробовали . Мне определенно начинает нравится Ирландская кухня - просто, грубовато даже, но вкусно!
sigma002
Ответить05.02.2013 20:58
Точно ,Виктория,подметили, просто,грубовато,вкусно.
А сочетание мятой картошки и капусты меня угощала немка,говорила их национальное.Кто у кого забрал?
jamiroquai
Ответить05.02.2013 21:05
А кто его знает... Что в Германии, что в Ирландии картошка считается национальным блюдом.
sigma002
Ответить05.02.2013 21:07
ААА,тогда понятно. Выяснять бесполезно!
andreytsibulski
Ответить05.02.2013 21:00
Класс!!!sigma002
Ответить05.02.2013 21:11
Спасибо,Андрей!
cофуша
Ответить05.02.2013 21:19
Ну не зря говорят картошка - второй хлеб Англичане тоже плотно завтракают 
По мне так два таких хватит на завтрак
Англичане тоже плотно завтракают По мне так два таких хватит на завтрак sigma002
Ответить05.02.2013 21:20
Нет,Любовь Петровна,видите как ирландцы кушают. Поел,так поел! Это наверное завтрак лесоруба!
cофуша
Ответить05.02.2013 21:31
kakosha(Лена)
Ответить05.02.2013 21:21
Кристин, это даже не оладьи, а скорее пирожки. Вкуснотеево Можно мне пару пирожков, а к ним Манюшину селёдочку
Можно мне пару пирожков, а к ним Манюшину селёдочкуkakosha(Лена)
Ответить05.02.2013 22:15
неля0503
Ответить05.02.2013 21:23
Да,"наваристо" !)))
pinkflamingo1962
Ответить05.02.2013 21:28
Обожаю такие вот всякие штучки картофельные!
sigma002
Ответить05.02.2013 21:30
Угощайся,Оль!
lira_s
Ответить05.02.2013 21:38
Кристишка, это как раз моим мужчинкам-картофелеедам
sigma002
Ответить05.02.2013 21:53
Вот и хорошо,Ирин!
passion1963
Ответить05.02.2013 21:43
Странно, но моя бабушка не была уроженкой Ирландии, но она, уроженка Украины часто готовила "картофляники" именно по такому рецепту. Вкусные эти штучки со сметаной
sigma002
Ответить05.02.2013 21:51
Вот и я о том же,Виктория. У кого хлеб, у кого оладьи,у кого картофляники. Со сметаной вообще отлично!
Со сметаной вообще отлично!marimarc73
Ответить05.02.2013 21:47
Вкусно! Хороший завтрак!
Хороший завтрак!sigma002
Ответить05.02.2013 21:53
Спасибо,Мария!
sigma002
Ответить05.02.2013 22:31
Благодарю Катя!
larochka
Ответить06.02.2013 03:12
ogiway
Ответить06.02.2013 07:42
Ахха-они, картопляники!!!! Вкусная штука!!!!! Прабабуля моя такие жарила...Мои тоже любят картошку- любую. А уж завтракать как ирландцы- мечта моего среднего-вот это будет правильный завтрак!!!!!!!!!!!!
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 09:48
Ничего себе хлебушек в ирландии! Очень вкусно!!!
cpz_new
Ответить06.02.2013 12:35
Я конечно пятерочку поставила....но это блюдо точно не мое..... .......Даже мальчики мои практически картофель перестали есть....
.......Даже мальчики мои практически картофель перестали есть....принцесса специй
Ответить06.02.2013 12:48
Очень аппетитный,очень!!!!
ботакоз
Ответить06.02.2013 16:41
Кристин, мне все равно - хлеб это, пирожки или оладьи, я такое дело ооочень люблю! И Женину порцию можно мне отдать
И Женину порцию можно мне отдатьirina-kolyshkova
Ответить07.02.2013 00:30
tatian-1956
Ответить07.02.2013 11:38
Класс!!! Вкуснота! Уверенна, моим бы понравилось! В принципе, и на зразы картофельные очень похожи - вот сделать их с припеком, мясной, там начинкой, или грибной - и будут наши зразы!!! Я бы такого Фаджа сейчас с удовольствием отведала!!! Кристинка,
krolya
Ответить11.02.2013 17:57
картофельные оладушки- хлеб просто красавцы это ирланцы его назвали хлебом, чтобы не говорили, что они много едят
это ирланцы его назвали хлебом, чтобы не говорили, что они много едятmellorn
Ответить15.02.2013 20:44
Сытные и вкусные лепешки-хлеб!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
