Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: насладитесь идеальным сочетанием вкусов с яблоками сорта Гренни Смит, шоколадом и медом.
Продукты
- крамбл из пекана
- мука - 25 г
- коричневый сахар - 25 г
- сливочное масло - 25 г
- орехи пекан - 25 г
- печеные яблоки
- яблоко - 4 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- вода - 1/3 ст.л.
- крем из голубого сыра
- голубой сыр - 40 г
- сметана - 40 г
- мед - 1 ст.л.
- сервировка
- темный шоколад
- белый шоколад
- орехи пекан
Пошаговый способ приготовления
1. Для крамбла разогрейте духовку до 180С. Смешайте муку с коричневым сахаром и измельченным орехом пеканом, добавьте растопленное масло, перетрите до образования крошки. Переложите ее на противень и поставьте в духовку на 8 минут.
2. Для печеных яблок промойте яблоки, вырежьте сердцевину. Положите их в форму для запекания, налейте на дно воды. Присыпьте яблоки сахаром и поставьте в духовку на 35 минут.
3. Для крема смешайте натертый голубой сыр со сметаной, добавьте мед, взбейте блендером.
4. Для сервировки насыпьте в центр тарелки немного орехового крамбла, поместите на него запеченное яблоко, наполненное подготовленным кремом. Украсьте шоколадом и орехом пекан.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
291 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7782
Понравилось: 291
Автор: Little Aspiring Chef
Создан: 25 декабря 2012, 01:03