Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан

Ингредиенты

  • крамбл из пекана
  • 25 гр. муки
  • 25 гр. коричневого сахара
  • 25 гр. сливочного масла
  • 25 гр. орехов пекан
  • печеные яблоки
  • 4 яблока сорта гренни смит
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 1/3 ст. воды

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для крамбла разогрейте духовку до 180С. Смешайте муку с коричневым сахаром и измельченным орехом пеканом, добавьте растопленное масло, перетрите до образования крошки. Переложите ее на противень и поставьте в духовку на 8 минут.

2. Для печеных яблок промойте яблоки, вырежьте сердцевину. Положите их в форму для запекания, налейте на дно воды. Присыпьте яблоки сахаром и поставьте в духовку на 35 минут.

3. Для крема смешайте натертый голубой сыр со сметаной, добавьте мед, взбейте блендером.

4. Для сервировки насыпьте в центр тарелки немного орехового крамбла, поместите на него запеченное яблоко, наполненное подготовленным кремом. Украсьте шоколадом и орехом пекан.

Пошаговые фото рецепта

Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 1
1. Для крамбла разогрейте духовку до 180С.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 2
2. Смешайте муку с коричневым сахаром и измельченным орехом пеканом, добавьте растопленное масло, перетрите до образования крошки.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 3
3. Переложите ее на противень и поставьте в духовку на 8 минут.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 4
4. Для крема смешайте натертый голубой сыр со сметаной, добавьте мед, взбейте блендером.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 5
5. Для печеных яблок промойте яблоки, вырежьте сердцевину.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 6
6. Положите их в форму для запекания, налейте на дно воды.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 7
7. Присыпьте яблоки сахаром и поставьте в духовку на 35 минут.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 8
8. Для сервировки насыпьте в центр тарелки немного орехового крамбла.
Печеное яблоко с голубым сыром и крамблом из ореха пекан: шаг 9
9. Поместите на него запеченное яблоко, наполненное подготовленным кремом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
27.12.2012 11:10
Ответить
Интересный микс классических рецептов.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели