Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование)

Фото к рецепту: Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование)
Домашняя60 мин.8Простой
144354230

Ингредиенты

  • булка хлеба круглая "дарницкий" 1 шт.
  • творожный сыр типа "филадельфия" 130 гр.
  • сыр "брынза" 100 гр.
  • сметана 25% 5 ст.ложек без бугра
  • свекла 4 шт. маленькие
  • сливки 20% 200 мл.
  • желатин 1 ст.ложка
  • лимонный сок 1 ст.ложка
  • форель с/c 150 гр.
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки или укропа для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые)))

Пошаговые фото рецепта

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 1

1. На фото набор продуктов:в кадр не попала свекла,желатин и лимон!

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 2

2. С булки хлеба срезать верхушку.

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 3

3. Затем аккуратно острым ножом вырезать мякиш.По фото думаю все понятно!Вот такая вот заготовка для торта получится!Из мякиша сделала сухарики с чесноком.Хлеб пока убрать в сторону...

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 4

4. Взбить миксером сыр брынза+творожный сыр до однородной консистенции!

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 5

5. Затем добавить пол порции сливок,т.е. 100 мл.,сметану и сок свежевыжатого лимона.Еще раз взбить миксером.Отставить в сторону.

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 6

6. Свеклу отварить,почистить и нарезать на мелкие ломтики.Взбить блендером до однородного состояния,чтобы не было комков.1ст.ложку желатина развести крутым кипятком(4 ст.ложки) и размешать до полного растворения.Ввести желатин в свекольное пюре и размешать хорошенько!

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 7

7. Свекольное пюре посолить(если потребуется),поперчить.Я не солила почти...так...щепотку,брынза итак соленая!

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 8

8. Добавить свекольное пюре в сырную массу+оставшиеся 100 мл.сливок и все вместе последний раз взбить миксером.

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 9

9. Залить получившуюся массу в подготовленный хлеб и убрать в холодильник на 2-3 часа.У меня ночь простоял.

Свекольный чиз-кейк-торт)))игра-соревнование): фото шаг 10

10. Через 2-3 часа достать.Подавать с форелью или семгой+зелень укропа или петрушки!Вот такая незатейливая закуска... Приятного аппетита)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
МармеладКа

Красивенный! такой яркий!*ROFL* хочу такой!

OlesiaLesha

:)В чем проблема,за продуктами в магазин и вперед;)

Lisena
20.11.2012 21:10

Вот это да! )))) Мне очень нравится, я за тебя голосую... жаль что не могу *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

OlesiaLesha

:[Да прям уж,захвалила!Ничего особенного@}--}--

Lisena
21.11.2012 01:07

Правда, нигде такой идеи не видела. Меня впечатлило )

krolya
20.11.2012 21:14

какой цвет*BRAVO* какая красота*BRAVO* а как просто*BRAVO*я такое очень люблю:)

OlesiaLesha

Зоечка спасибо:*

nira60
20.11.2012 21:23

Какой яркий!!!!

lepardik
20.11.2012 21:30

Круто придумано! *BRAVO* И оч красиво):)

Iron
20.11.2012 21:32

обалдеть.. обалдеть.. обалдеть*BRAVO*

OlesiaLesha

:)Угощайтесь@}--}--

ботакоз

=O Красота! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

OlesiaLesha

Спасибо@}--}--

chemicolya

Оригинальная подача!

tatian-1956

Оригинально! Ярко, празднично!!!

OlesiaLesha

Да это блюдо может украсить любой праздничный стол!Спасибо@}--}--

Persona
20.11.2012 23:11

очень гламурно!!*BRAVO*

OlesiaLesha

Ну да,розовый цвет рулит:p*KISSED*

неля0503

Ярко, элегантно...))))

Haruka
21.11.2012 06:36

Яркий, красивый закусочный тортик!!!@}--}--

cpz_new
21.11.2012 09:46

Какой яркий цвет!!!! Идея с готовым хлебом ОТЛИЧНАЯ!!! Сэкономит время перед праздниками!!!! Молодчина!!! @}--}--;)

OlesiaLesha

Спасибо*KISSED*

Lgrant (Лена)

Красиво и вкусно*BRAVO*

OlesiaLesha

Лена спасибо@}--}--

ogiway
21.11.2012 10:52

:)Отличная задумка и классное исполнение! Мусс из свеклы порой делаю, но вот с хлебом- супер -идея!*YAHOO* И время экономит, и вкус тоже будет хорош!!!!

OlesiaLesha

Да оксан и сытно и вкусно и празднично:)Угощайся дорогая:*

Ирина 211978

Олеся, какая прелесть! Я думала, что это сладкий чиз, подкрашенный свеклой, а тут праздничная закуска! *BRAVO*

OlesiaLesha

Рада видеть тебя Ирин!Спасибо@}--}--

mara
21.11.2012 18:09

очень красиво выглядит....интересный рецепт:)

OlesiaLesha

Спасибо@}--}--

Olga
21.11.2012 18:50

Эффектно @}--}--

OlesiaLesha

Оля:*

принцесса специй

Знаю как это вкусно! Очень получилось красиво!*BRAVO*

OlesiaLesha

Спасибо Соня!Идею самого чизкейка брала у вас,ваши фото по всему инету гуляют:[@}--}--

chef cook

Оч. даже затейливая!!! Ярко, стильно!@}--}--

katty_r
24.11.2012 11:42

Чудесная закусочка!!! Оригинально выглядит!!!*BRAVO*

TANCHITTA

*BRAVO*Красочно,вкусно! Надо попробобовать порционно.Отличная закуска!*BRAVO*

mellorn
27.11.2012 15:56

Шикарная закуска!!! А какой цвет *BRAVO*!!!

OlesiaLesha

Спасибо всем за визит@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты