Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольный чиз кейк торт игра соревнование

Откройте для себя вкусный свекольный чиз-кейк-торт! Идеально подходит для игры-соревнования! Восхитительное сочетание с творожным сыром, брынзой и зеленью.

Продукты

булка хлеба круглая "дарницкий" 1 шт.
творожный сыр типа "филадельфия" 130 г
сыр "брынза" 100 г
сметана 25% 5 ст.ложек без бугра
свекла 4 шт. маленькие
сливки 20% 200 мл.
желатин 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
форель с/c 150 г
соль
перец
зелень петрушки или укропа для украшения

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото

10 шт.

1. На фото набор продуктов:в кадр не попала свекла,желатин и лимон!

2. С булки хлеба срезать верхушку.

3. Затем аккуратно острым ножом вырезать мякиш.По фото думаю все понятно!Вот такая вот заготовка для торта получится!Из мякиша сделала сухарики с чесноком.Хлеб пока убрать в сторону...

4. Взбить миксером сыр брынза+творожный сыр до однородной консистенции!

5. Затем добавить пол порции сливок,т.е. 100 мл.,сметану и сок свежевыжатого лимона.Еще раз взбить миксером.Отставить в сторону.

6. Свеклу отварить,почистить и нарезать на мелкие ломтики.Взбить блендером до однородного состояния,чтобы не было комков.1ст.ложку желатина развести крутым кипятком(4 ст.ложки) и размешать до полного растворения.Ввести желатин в свекольное пюре и размешать хорошенько!