Суп куриный с рисом и сезонными овощами или суп из "топора" для фм.

Ингредиенты

  • на 3-х литровую кастрюлю:
  • 3-4 куриные спинки(или другие части курицы)
  • 1 морковка
  • 2 репчатые луковицы
  • 2 болгарских перца(желательно разных цветов- красный и зелёный)
  • 2 картфелины
  • 2 спелых помидора

Пошаговый рецепт приготовления

Очень заинтересовал меня последнй ФМ "Суп из топора",и темка моя любимая-супы! Ну и пошла я "скрести по сусекам".

В морозилке обнаружила куриные спинки,

овощи(баклажаны,перец,помидоры,морковь) только из деревни привезла,

ну а картошка,лук и рис у меня за всегда имеются в запасе!

И затеяла я суп "из топора"!

Куриные спинки вымыть(предварительно разморозить),

залить водой,поставить варить на не большой огонь,добавив очищенные лук и морковь,довести до кипения,

снимая пену и варить 25-30 минут до готовности спинок.

Пока куриные спинки варятся,пдготовить овощи:

Перец и лук очистить,нарезать кубиками,картофель очистить,нарезать кубиками или соломкой,помидоры вымыть,нарезатьпроизвольно,баклажаны вымыть,очистить,нарезать кубиками.

Спинки сварились? Достать их из бульона,дать остыть,

отделить мясо от костей,мясо убрать в сторону.

Лук удалить,а морковь достать и нарезать соломкой.

Рис промыть.

В кипящий бульон по очерёдно закладывать:

нарезаный лук,затем рис,дать поварится минут 10,

затем добавить картофель,перец,баклажаны,как только рис и картофель будут готовы положить морковь,помидоры,добавить куриное мясо и варить суп 12-15 минут.Посолить по вкусу.

В последнюю очередь добавить мелко нарезанные зелень и чеснок,

закрыть суп крышкой,убрать с огня.Датьпостоять 5 минут и подавать горячим со сметаной.

Ну очень вкусно и сытно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп куриный с рисом и  сезонными овощами или суп из "топора" для фм.: шаг 1Суп куриный с рисом и  сезонными овощами или суп из "топора" для фм.: шаг 2Суп куриный с рисом и  сезонными овощами или суп из "топора" для фм.: шаг 3Суп куриный с рисом и  сезонными овощами или суп из "топора" для фм.: шаг 4Суп куриный с рисом и  сезонными овощами или суп из "топора" для фм.: шаг 5Суп куриный с рисом и  сезонными овощами или суп из "топора" для фм.: шаг 6Суп куриный с рисом и  сезонными овощами или суп из "топора" для фм.: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikolgez
28.08.2012 19:47
Ответить
no comments.
sveta-koolinar
28.08.2012 21:07
Ответить
Супчик замечательный! Сытный и очень вкусный. *THUMBS UP*
sweta1
28.08.2012 22:18
Ответить
:)когда "сусеки" такие хорошие,да "топор" с жирком,супчик,гарантировано,наваристым и знатным выйдет!Смакота!*THUMBS UP*
passion1963
28.08.2012 23:28
Ответить
Аппетитная тарелочка!*THUMBS UP*
Диана
28.08.2012 23:42
Ответить
Аппетитный супчик.Супер*BRAVO*
ogiway
29.08.2012 04:18
Ответить
:) Сонечка- это не сусеки, это прям буржуйство! *ROFL* Какой вкусный да наваристый супчик. Топор свеженький! Люблю с баклажанами супы!
манюша
29.08.2012 09:00
Ответить
Аппетитнейший супчик! Ничего себе наскребла по сусекам! А у меня как в анекдоте: - Возьмите то, что найдёте в холодильнике. У меня - сыр, ветчина и три яйца. - Хм, у меня мазь Вишневского, арбидол и зелёнка. И что делать?!:)
Жени
29.08.2012 09:37
Ответить
ой ни разу не пробовала с баклажанами суп. Возьму на заметку и обязательно отведаю.
Жени
29.08.2012 09:38
Ответить
*ROFL*
ogiway
29.08.2012 10:38
Ответить
*ROFL*
Ирина 211978
29.08.2012 10:09
Ответить
Замечательный суп!
andreytsibulski
29.08.2012 12:26
Ответить
Что-бы у каждого были такие сусеки!!!*THUMBS UP*@}--}--
chef
29.08.2012 15:54
Ответить
Уютный и насыщенный суп, Софья @}--}--
christymar
29.08.2012 19:32
Ответить
красочный супец:)
ма-ма
29.08.2012 22:05
Ответить
красивый! с баклажанами всегда на ура! супчик!!! *BRAVO*
TANCHITTA
31.08.2012 19:27
Ответить
:) Красочный супчик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru