Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Витые сердечки сдобная выпечка с мёдом и корицей

Витые сердечки — сдобная выпечка с мёдом и корицей. У нас свежие дрожжи, мука, сахар, масло, лимонная и апельсиновая цедра, мак и кунжут!

"витые сердечки" /сдобная выпечка с мёдом и корицей

Продукты

мука 500 г
дрожжи свежие 14 г (сухие-6 г),
кефир 250 мл.,
сахар 50 г
масло сливочное 120 г
соль чуть,
цедра лимона 1 ч.л.
цедра апельсина 1 ч.л.
мак 2 ст.л.
.......
мёд жидкий 70-100 г
корица 2-3 ст.л.
.......
желток+1-2 ст.л. молока,
кунжут.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Сегодня балую своих мальчиков сдобой,

очень ароматной и вкусной.

Слегка разогрела кефир,

добавила сахар и дрожжи,

перемешала и отставила на 15 минут.

Добавила просеянную муку,соль,всю цедру и мак,

влила растопленное и остуженное сливочное масло,

вымесила послушное тесто.

Поставила его в тепло на час.

Затем вымесила ещё раз

и раскатала прямоугольник 40х35 см.

Смазала его мёдом и посыпала корицей.

Разрезала на 8 полосок.

Свернула каждую в спираль так,

чтобы почти вся начинка оказалась внутри

(сворачивала сразу с обеих сторон).

Перенесла на пергамент(обязательно!)

и сформировала "сердечки".

Оставила в тёплом месте без сквозняка на полчаса.

Затем смазала смесью желтка с молоком,

посыпала кунжутом

и выпекала в разогретой до 175° духовке

в течении 20 минут.

Всё,теперь нужно подождать,

пока они хоть немного остынут,и угощать!

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15828

Понравилось: 33

Автор: sweta1

Создан: 25 июля 2012, 21:32

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

предупреждаю сразу сладкоежек, добавьте сахар по вкусу...Удачи!

Комментарии

25 июля 2012, 22:09

Ну,какая красота!

25 июля 2012, 22:13

а ещё и вкуснота...

25 июля 2012, 22:14

Вкусно,и красиво закрутили! Корицу очень люблю! И мёд сегодня свежий прикупила,аж трёх сортов,будем печь.

25 июля 2012, 22:19

спасибо!

25 июля 2012, 22:40

Светуля, славные сердечки! Столько вкусов, ароматов!

25 июля 2012, 23:32

Какие сердечки аппетитные, Светочка! Очень понравились, такие классные, медовые, тока мне без корицы

26 июля 2012, 00:40

о,да!Светик,ароматы здесь витают.....

26 июля 2012, 00:41

как же так,восточная красавица,а корицу не любит?!!!!

26 июля 2012, 00:51

люблю натуральный вкус продуктов без специй...

26 июля 2012, 00:56

ну,ладно!будет тебе витушка без корицы.... (а я очень люблю приправы разные...)

26 июля 2012, 07:13

Ахххааааааа!!!!!!!!!! Вы тут, значит, плюшками балуетесь, да? С корицей, да????С медом да??????????? БЕЗ МЕНЯ, ДА?????????? А мне нравится-ДА-ДА-ДА! Корицу вообще люблю очень!

26 июля 2012, 07:32

ой какая вкуснятина, аппетитные такие сердечки

andreytsibulski

26 июля 2012, 09:44

Классные сердечные!!!

26 июля 2012, 09:56

ага, и без МЕНЯ! А ну сюда сЭрдЭчко! Самое румяное!

26 июля 2012, 11:56

Какие здоровские сердеШные сердечки!

26 июля 2012, 16:41

наш человек!!!!

26 июля 2012, 16:42

спасибо!!!

26 июля 2012, 16:43

благодарю!

26 июля 2012, 16:43

а вкусные,Свет!

26 июля 2012, 18:35

Свет, ну просто Валентинки! Это ты своим объяснила? А уж приправы - для чуйств! Или ОТ чуйств? Ну, ты сама решишь. Сердечно! Я бы тоже пару сердечек приговорила.

26 июля 2012, 18:50

Ух, какая прелесть!

26 июля 2012, 20:56

с молоком,ага?так смачно.....

26 июля 2012, 20:57

прелесть,не то слово.....смакота,Машуль!Угощайся,дорогая!

26 июля 2012, 22:01

Красиво, а главное вкусно то как!!!

26 июля 2012, 22:26

спасибо!

27 июля 2012, 13:26

Сдоба для меня - это все!!!! Легка откажусь от тортов, пирожных, конфет, а от булочки, да с маком - никогда! Очень аппетитненько!!!!

27 июля 2012, 16:50

Маша,очень понимаю!!!!сами такие!

29 июля 2012, 01:22

Ммм, пушистое тесто с добавлением цитрусовых и корицы со смаком... Светлан, сердечная выпечка

29 июля 2012, 22:15

спасибо,Наточка!

irina-kolyshkova

17 января 2013, 10:07

Славные Обожаю выпечку с корицей

17 января 2013, 19:18

спасибо,дорогая Иришка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 825