Мясо с зеленым горошком

Ингредиенты

500 гр. мяса (свинина)
100 гр. зеленого горошка(замороженного)
1 морковь(средняя)
1 луковица(большая)
молотый кориандр 1/4 ч.л. ки
мускатный орех 1/4 ч.л.
зира 1/4 ч.л. ки
имбирь молотый 1/4 ч.л. ки
паприка 1 ч.л.
соус соевый 1 ч.л.
соль
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

мясо порезать кубиками(1,5-2 см), морковь порезать тонкими кружками, лук крупно нашинковать.

мясо обжарить на большом огне с специями, когда у мяса появится золотистая корочка добавить морковь и лук,убавить огонь и готовить до готовности,за пару минут до окончания добавить зеленый горошек и соевый соус.