Пончики медовые на сметане

Фото к рецепту: Пончики медовые на сметане

Ингредиенты

  • 200 мл. воды
  • 1 чайн. ложка сахара
  • 3 яйца
  • 500 гр. сметаны
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 1/2 чайн. ложка соли
  • 5 стол. ложек меда
  • примерно 1000-1100 гр. муки
  • **************
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления

В 200 мл. теплой воде и 1 чайн. ложке сахара растворить дрожжи. Дать подняться.

Яйца слегка взбить. К сметане добавить мед. Затем яйца, поднявшиеся дрожжи, соль и муку. Замесить мягкое тесто. Тесто должно быть эластичным (но только не крутым!), слегка липким (чуть-чуть). Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза).

Рабочую поверхность слегка натереть мукой. Тесто раскатать в пласт примерно 0.5 см, стаканом вырезать кружки.

Разогреть растительное масло. Опустить пончики в масло и обжариваем с двух сторон до румяного цвета (на среднем огне).

Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.59135030056382651.037
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Суфганиёт /Ханукальные пончики

Варианты: Пончики на сметане нежные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

интересный рецептик,надо попробовать,а начинять такие пончики можно?

10.07.2012 16:43

В пончиках есть пустоты, но не очень большие. Поэтому если и начинять, то слегка. А нам и без начинки было вкусно.

Тесто замечательное! И сметана, и мед... Вкусно!:)

10.07.2012 14:34

МММ вкусно!*THUMBS UP*

Вкусные и пышные какие! *THUMBS UP*

шикарные пончики!!!!!@}--}--

10.07.2012 17:33

:) Какие пончики! Красавцы пухлючие!*THUMBS UP*

Машунь, вы всё пончиками балуетесь? Очень вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Вкусные! Красивые! Наесться таких пончиков,а потом два дня на гречке.*THUMBS UP*

Какие пышненькие,румяненькие...заглденье,на вкус боюсь представить...вкуснющие*THUMBS UP*

10.07.2012 21:16

Какие пышные, супер*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

красота!!! *BRAVO*

10.07.2012 23:30

Такие пышечки, просто загляденье!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Шикарные пончики!*THUMBS UP*@}--}--

11.07.2012 08:30

хороши!!!

11.07.2012 14:00

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

11.07.2012 15:05

Какие, же , они аппетитніе ! понЧики...@}--}--

11.07.2012 16:40

ВкуснатищА!!!*BRAVO*:):)

11.07.2012 20:55

вкусные,факт!:)

Потрясающие на фото, с обалденными дырдочками @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...