"совиное гнездо"- котлеты

Ингредиенты

  • 1 кг. фарша
  • 3-4 яйца
  • 1 луковица
  • 4 ст.л. консервированных помидоров
  • 4 ст.л. консервированной кукурузы
  • 100 г. консервированных шампиньонов
  • 159-200 г. сыра
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук почистить,мелко порезать.

Лук, фарш соединить, добавить 1 яйцо,посолить,поперчить и хорошо перемешать фарш.

Фарш разделить на 2 части и из каждой сформировать гнездо (в середине с углублением).

С кукурузы и грибов слить жидкость.

Шампиньоны режим пластинками.

Сыр натереть на средней тёрке в длину.

В середину гнезда ложем по 2 ст.л помидоров,затем по 2 ст.л кукурузы,сверху кладём грибы.

Выпекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 мин.

Затем вынимаем и в гнёзда вбиваем по 1 или 2 яйца (в зависимости от размера гнёзд) и ставим на 10 мин. обратно в духовку.

Готовое блюдо посыпаем тёртым сыром.

Пошаговые фото рецепта

"совиное гнездо"- котлеты: шаг 1"совиное гнездо"- котлеты: шаг 2"совиное гнездо"- котлеты: шаг 3"совиное гнездо"- котлеты: шаг 4"совиное гнездо"- котлеты: шаг 5"совиное гнездо"- котлеты: шаг 6"совиное гнездо"- котлеты: шаг 7"совиное гнездо"- котлеты: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nonna pina
15.06.2012 00:13
Ответить
Какая отличная идея! Класс!*BRAVO*
sweta1
15.06.2012 00:39
Ответить
здорово придумано!*THUMBS UP*
ogiway
15.06.2012 05:58
Ответить
:) Замечательная идея для любимого фарша!!! Делаю похожие колобки в фольге, но этот вариант красивее и праздничнее! Возни мало, результат классный! Токо кукурузу выкину. Забрала в коллекцию, счас пойдут дни рождения-кому -то достанется!;) @}--}--*THUMBS UP*
andreytsibulski
15.06.2012 07:27
Ответить
Классно!!! *OK*@}--}--
фефачка
15.06.2012 07:49
Ответить
Прост СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=O
jamiroquai
15.06.2012 08:12
Ответить
Прекрасное разнообразие для изделий из фарша!*THUMBS UP*
bu inna
15.06.2012 10:15
Ответить
Вкусно*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
15.06.2012 10:46
Ответить
Замечательная идея, только есть небольшие сомнения по поводы кукурузы:)
дашенька17
15.06.2012 10:49
Ответить
вкусно, интересно!:)
chef cook
15.06.2012 12:27
Ответить
@}--}--*OK*Вкусно!!!
chef
15.06.2012 15:25
Ответить
Мне без кукурузы :[ Мариш, замечательная идея @}--}-- Надо блюдо как-то обозвать - котлеты, например, а то потом его сложно будет найти в поисковике.
antea
15.06.2012 21:24
Ответить
Отличный рецепт!
irina-kolyshkova
17.06.2012 03:04
Ответить
*BRAVO*Замечательная идея!!!*THUMBS UP*@}--}--
Диана
18.06.2012 07:26
Ответить
Замечательно*BRAVO*
mellorn
21.06.2012 14:24
Ответить
Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели