Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сыррр маринованный очень вкусно и быстро

Приготовьте маринованный сыр "тильзитер" с оливковым маслом, перцем чили и свежими травами. Очень вкусный и быстрый рецепт для наслаждения вкусом!

Продукты

сыррр "тильзитер" или любой на ваш вкус 300 г
масло оливковое 1 ст.
перец чили красный 1 шт.
лук 1 шт. маленький
чеснок 3-4 зубчика
укроп,петрушка свежая по 1 ст.ложке
черный перец горошком 5-8 шт.
смесь сухих трав по щепотке каждой:
-орегано
-майоран
-розмарин
-тимьян
-мята
-кориандр горошком
-базилик
соль,сахар по щепотке
лимон несколько долек (я не ложила)

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое)

Пошаговые фото

12 шт.

1. Первым делом нарезать крупненько сыр!

2. В кружку(стакан) налить оливковое масло и добавить по щепотке всех приправ:майоран,базилик,розмарин,орегано,кориандр,мята,тимьян,перец горошком.

3. Лук репчатый почистить,и мелко нарезать полукольцами!

4. Чеснок почистить.

5. Перец чили помыть и мелко порезать.

6. Ну и зелень конечно...куда ж без нее???)))Петрушку и укроп промыть и также мелко порезать.Примерно каждой по столовой ложке.

7. Банку помыть и простерилизовать в микроволновой печи 2 минуты на полной мощности.Когда банка остынет,заложить в нее сыр.

8. Сверху уложить лук и выдавить чеснок через чеснокодавку!

9. Ну и чили с зеленью также сверху положить.По щепотке добавить соли и сахара!

10. Все это залить маслом с приправами!

11. Масло должно полностью покрывать сыр.Хорошенько закрыть банку крышкой и как следует взболтать.Все компоненты должны хорошо перемешать и распространиться по всей банке!

12. Убрать в холодильник на 2 суток...Хотя через сутки можно уже пробу снимать для нетерпеливых!!! Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15500

Понравилось: 36

Автор: OlesiaLesha

Создан: 06 июня 2012, 19:31

Каталоги: Закуски

Вик у меня б наверное тоже не хватило мужества именно этот сыр мариновать,если бы не подаренные 3кг. именно этого сыра на ДР моему мужу!!!Мы семья сыролюбителей,вот и подарок такой получили Ну а от 3 кг. 300 гр на маринование. не жалко

jamiroquai

06 июня 2012, 21:38

Ну тогда - ДА....

katty_r

06 июня 2012, 21:44

Вкусно!!!

sweta1

06 июня 2012, 22:13

да,это замечательная закуска!

chef

06 июня 2012, 22:52

Олесь, такое ароматное масло часто используют в итальянской кухне при выпечки фокаччи и как дополнение к пицце. Душистая закуска