Компот

Соленья и маринады

Салат с красной рыбой и сыром

Name: Салат с красной рыбой и сыром
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: форель; адыгейский сыр; смесь салатных листьев; зелень петрушки; огурец; лимон; растительное масло; сухие итальянские травы; соль; чёрный молотый перец

Вкусный салат с красной рыбой и сыром: форель, адыгейский сыр, салатные листья, огурец, зелень петрушки, заправленный лимоном и итальянскими травами.

Продукты

форель с/с - 200 г
адыгейский сыр - 100 г
смесь салатных листьев - 80 г
зелень петрушки - 20 г
огурец
заправка:
лимон - 1/2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
сухие итальянские травы
соль
черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Рыбу нарезать брусочками.

Листья салата, зелень петрушки вымыть, обсушить.

Петрушку нарезать, салат порвать руками.

Огурцы вымыть, обсушить, нарезать полукольцами.

Сыр нарезать кубиками.

Для заправки соединить сок половины лимона, растительное масло, соль, перец и сухие травы.

Перемешать.

Соединить сыр, рыбу, огурцы с зеленью петрушки и салатными листьями.

Полить заправкой.

Перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 66700

Понравилось: 31

Автор: манюша

Создан: 13 мая 2012, 16:16

Каталоги: Салаты

Нет, не годится сюда сыр с плесенью ( интересно,какой Вы имеете в виду?), перебьёт вкус и запах рыбы. А здесь главный ингридиент идёт - рыба, сыр типа " Адыгейский" и ему подобные будут усиливать вкус рыбы.

nonna pina

14 мая 2012, 21:15

Отличный салатик, обязательно попробую.Вместо сыра "Адыгейский" возьму похожий , из наших краёв.

nonna pina

14 мая 2012, 21:17

У нас с Вами вкусы совпали - сыр "Адыгейский" - в точку!

dik723

14 мая 2012, 22:07

Весной запахло!

Ирина 211978

15 мая 2012, 00:25

Ела похожий, и именно с адыгейским сыром - очень вкусно!