Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Куриная грудка под чесночным соусом флэшмоб нхзс

Приготовьте куриную грудку под чесночным соусом с головками чеснока, сливками и специями. Вкусный рецепт с куриных грудок без костей и кожи!

Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс)

Продукты

  • 5 куриных грудок без костей и кожи
  • 2 головки чеснока
  • 300 мл сливок 10%
  • 1 пучок петрушки не большой
  • 1/2 ч.л. паприки сладкой молотой
  • черный или красный молотый острый перец -
  • соль -
  • 1 ст.л. семян горчицы
  • 2 - 3 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

Куриные грудки отбить и обмазать солью, молотым перцем и оливковым маслом. Выложить их на противень с бортиками или в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.

Чеснок почистить, измельчить в блендере с 1/3 пучка петрушки, добавить сливки, измельчить до соусообразного состояния, добавить семена горчицы и паприку, перемешать ложкой.

Вынуть из духовки форму с грудками, залить соусом и поставить в духовку еще минут на 20 (при той же температуре).

Готовое блюдо посыпать мелко рубленной оставшейся петрушкой.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16953

Понравилось: 29

Создан: 28 апреля 2012, 19:19

Каталоги:

Дополнительная информация

Решила раскрасить очень понравившийся мне рецепт MARA. У меня только небольшое отступление от ее рецепта - в соус я добавила зелень и семена горчицы. Очень вкусная, нежная и сочная грудка получилась! Любителям чеснока особенно понравится!

Комментарии

passion1963

28 апреля 2012, 20:23

Все по мне, особенно соус, но я бы уменьшила общее время готовки вдвое, уверена, вкус не пострадает ни капельки

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 20:27

Вика, возможно ты права со временем готовки. У меня духовка просто "наша" - совецкая, да еще и газовая. Т.е. точно температуру выставить не могу. Поставила как у Мары 180 градусов, а там, кто ее знает, какая она на самом деле получилась. По-этому, время приготовления написала по своей духовке.

Ксюшенция

28 апреля 2012, 20:31

нямка!! очень вкусно!!! спасибо за рецептик!!!!

passion1963

28 апреля 2012, 20:31

Свет, ну если брать поправку на духовку, то оно конечно.

светлана65

28 апреля 2012, 20:35

Ароматное мяско! Люблю чеснок. Вкусно!

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 20:35

Это Маре за рецептик, а мне тока за иллюстрации.

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 20:40

И я чеснок очень ЛЮ! Аромат действительно волшебный (для любителей).

yvitsa

28 апреля 2012, 20:56

Какой замечательный соус! Я сперва, грешным делом, подумала, что майонез. Очень ценю вкусные рецепты с малым количеством ингредиентов и заморочек!

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 21:09

Ага! И мне нравятся простые рецепты. Главное, чтоб вкусно и времени поменьше тратить.

tatian-1956

28 апреля 2012, 21:42

Одно из самых любимых блюд - просто, но кааааак вкусно!!! Очень и очень аппетитно!!!

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 21:47

Спасибо! Мне очень понравилось, всем рекомендую.

sweta1

28 апреля 2012, 22:08

я-не самая страстная любительница чеснока,но там и без него,чую,всё очень даже не плохо!!!

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 22:13

Может, если чеснок не очень нравится, то с луком попробовать? Думаю, выйдет не менее вкусно.

ма-ма

28 апреля 2012, 22:41

О-оо! А я самая- пре-самая любитель чеснока! Надо попробовать, спасибо за рецепт!

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 22:50

Света, попробуй обязательно! Тут и готовить-то нечего, больше времени уходит на запекание.

ма-ма

28 апреля 2012, 23:00

Светочка, обязательно приготовлю, любим мы курочку! Ну и чесночек, конечно!!!

sveta-koolinar

28 апреля 2012, 23:10

Мне тоже НРА!

chef

29 апреля 2012, 01:09

Я бы заменила грудку на другую куриную запчасть, или же сократила время готовки в разы. Светуль, хорошее сочетание и ароматное

sveta-koolinar

29 апреля 2012, 01:27

Не, в разы не надо. Минут на 10 поменьше можно в духовке подержать на 2-ой стадии. Во всяком случае, в моей духовке.

andreytsibulski

29 апреля 2012, 05:15

Любим с чесноком!

ogiway

29 апреля 2012, 07:42

Конечно же ароматно и вкусно...очень любим!

sveta-koolinar

29 апреля 2012, 08:23

Спасибо! От знатока мяса вдвойне приятно увидеть положительный отзыв!

sveta-koolinar

29 апреля 2012, 08:25

Оксана, спасибо! Рада, что понравилось!

dik723

29 апреля 2012, 17:00

Запах аж через монитор!

lola12

30 апреля 2012, 19:08

Спасибо за рецептик и иллюстрации! Обязательно попробую!

sveta-koolinar

30 апреля 2012, 20:29

Пондравилось, значит!

sveta-koolinar

30 апреля 2012, 20:26

Попробуйте! Моим всем очень понравилось.

lil-8888

02 мая 2012, 18:20

Ароматная курочка!

sentyabr

03 мая 2012, 15:36

Отличная заливка-соус для птички! Можно разные части запекать, и индюшка тоже, наверняка, будет вкусной.

кыш

04 мая 2012, 13:23

Очень понравилось!

yagotca

21 июня 2012, 21:47

вкусненько

Valentina

03 июля 2012, 05:41

Вкусно очень, спасибо за рецепт!

Дагестанка

08 августа 2012, 00:30

Люблю чеснок и куриные грудки, это по мне.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 467