Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс)

Фото к рецепту: Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс)

Ингредиенты

  • 5 куриных грудок без костей и кожи
  • 2 головки чеснока
  • 300 мл. сливок 10%
  • 1 пучок петрушки не большой
  • 1/2 ч.л. паприки сладкой молотой
  • черный или красный молотый острый перец -
  • соль -
  • 1 столовая ложка семян горчицы
  • 2 - 3 ст.л. оливкового масла

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки отбить и обмазать солью, молотым перцем и оливковым маслом. Выложить их на противень с бортиками или в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.

Чеснок почистить, измельчить в блендере с 1/3 пучка петрушки, добавить сливки, измельчить до соусообразного состояния, добавить семена горчицы и паприку, перемешать ложкой.

Вынуть из духовки форму с грудками, залить соусом и поставить в духовку еще минут на 20 (при той же температуре).

Готовое блюдо посыпать мелко рубленной оставшейся петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 1
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 2
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 3
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 4
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 5
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 6
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 7
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс): фото шаг 8

Дополнительная информация

Решила раскрасить очень понравившийся мне рецепт MARA. У меня только небольшое отступление от ее рецепта - в соус я добавила зелень и семена горчицы. Очень вкусная, нежная и сочная грудка получилась! Любителям чеснока особенно понравится!

5.04.570378247465621.030
sveta-koolinar

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Куриная грудка под чесночным соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
passion1963

Все по мне, особенно соус, но я бы уменьшила общее время готовки вдвое, уверена, вкус не пострадает ни капельки :)

sveta-koolinar

Вика, возможно ты права со временем готовки. У меня духовка просто "наша" - совецкая, да еще и газовая. Т.е. точно температуру выставить не могу. Поставила как у Мары 180 градусов, а там, кто ее знает, какая она на самом деле получилась. По-этому, время приготовления написала по своей духовке.

passion1963

Свет, ну если брать поправку на духовку, то оно конечно.

Ксюшенция

нямка!! очень вкусно!!! спасибо за рецептик!!!!@}--}--

sveta-koolinar

Это Маре за рецептик, а мне тока за иллюстрации. :[ :)

светлана65

Ароматное мяско! Люблю чеснок. Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

sveta-koolinar

И я чеснок очень ЛЮ! Аромат действительно волшебный (для любителей). :)

yvitsa
28.04.2012 20:56

Какой замечательный соус! *THUMBS UP*Я сперва, грешным делом, подумала, что майонез.:[ Очень ценю вкусные рецепты с малым количеством ингредиентов и заморочек! @}--}--

sveta-koolinar

Ага! И мне нравятся простые рецепты. Главное, чтоб вкусно и времени поменьше тратить.

tatian-1956

Одно из самых любимых блюд - просто, но кааааак вкусно!!! Очень и очень аппетитно!!!

sveta-koolinar

Спасибо! :[ Мне очень понравилось, всем рекомендую.

sweta1
28.04.2012 22:08

я-не самая страстная любительница чеснока,но там и без него,чую,всё очень даже не плохо!!!*DANCE**THUMBS UP*

sveta-koolinar

Может, если чеснок не очень нравится, то с луком попробовать? Думаю, выйдет не менее вкусно. :)

ма-ма

О-оо! А я самая- пре-самая любитель чеснока! Надо попробовать, спасибо за рецепт! :)

sveta-koolinar

Света, попробуй обязательно! Тут и готовить-то нечего, больше времени уходит на запекание.

ма-ма

Светочка, обязательно приготовлю, любим мы курочку! Ну и чесночек, конечно!!! :)

sveta-koolinar

Мне тоже НРА! :)

chef
29.04.2012 01:09

Я бы заменила грудку на другую куриную запчасть, или же сократила время готовки в разы. Светуль, хорошее сочетание и ароматное @}--}--

sveta-koolinar

Не, в разы не надо. Минут на 10 поменьше можно в духовке подержать на 2-ой стадии. Во всяком случае, в моей духовке. :)

andreytsibulski

Любим с чесноком!*OK*@}--}--

sveta-koolinar

Спасибо! От знатока мяса вдвойне приятно увидеть положительный отзыв!

ogiway
29.04.2012 07:42

:)Конечно же ароматно и вкусно...очень любим!:)

sveta-koolinar

Оксана, спасибо! @}--}-- Рада, что понравилось! :)

dik723
29.04.2012 17:00

Запах аж через монитор!*YAHOO**THUMBS UP*

sveta-koolinar

Пондравилось, значит! ;)

lola12
30.04.2012 19:08

Спасибо за рецептик и иллюстрации! Обязательно попробую!*BRAVO*

sveta-koolinar

Попробуйте! Моим всем очень понравилось.

lil-8888
02.05.2012 18:20

Ароматная курочка!@}--}--

sentyabr
03.05.2012 15:36

Отличная заливка-соус для птички! Можно разные части запекать, и индюшка тоже, наверняка, будет вкусной.*THUMBS UP*@}--}--

кыш
04.05.2012 13:23

Очень понравилось!:)

yagotca
21.06.2012 21:47

вкусненько:)@}--}--

Valentina

Вкусно очень, спасибо за рецепт!@}--}--

Дагестанка

Люблю чеснок и куриные грудки, это по мне.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты