Торт-пирог с черносливом

Фото к рецепту: Торт-пирог с черносливом
ДомашняяПростой
293764047

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 1 уп разрыхлителя (10 г)
  • 180 гр. сахара
  • 180 гр. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 180 мл. молока
  • 200 гр. чернослива
  • 40 гр. белого шоколада
  • сахарная пудра для посыпки
  • форма диаметром 20 см

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло взбить с сахаром добела.

Взбивая ввести по одному яйца, ванильный экстракт и молоко.

В молочно-масляную смесь добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Тесто вылить в смазанную маслом форму. Сверху выложить чернослив (немного оставить для украшения).

Выпекать при 180С примерно 55-60 минут (обязательно проверьте на сухую зубочистку).

Остудить немного. вытащить из формы и остудить на решётке.

На водяной бане растопить белый шоколад. Оставшийся чернослив по одному окунуть в растопленный шоколад и выложить на фольгу. Убрать в холодильник.

Закрыть торт подготовленным трафаретом (трафарет я вырезала из бумагт формата А4). Посыпать пудрой.

Выложить глазированный чернослив.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 1

1. Сливочное масло взбить с сахаром добела.

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 2

2. Взбивая ввести по одному яйца, ванильный экстракт и молоко.

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 3

3. В молочно-масляную смесь (вот такая она получается) добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 4

4. Тесто вылить в смазанную маслом форму. Сверху выложить чернослив (немного оставить для украшения). Выпекать при 180С примерно 55-60 минут (обязательно проверьте на сухую зубочистку).

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 5

5. На водяной бане растопить белый шоколад.

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 6

6. Оставшийся чернослив по одному окунуть в растопленный шоколад и выложить на фольгу. Убрать в холодильник.

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 7

7. Закрыть торт подготовленным трафаретом (трафарет я вырезала из бумагт формата А4). Посыпать пудрой.

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 8

8. Трафарет аккуратно снять. Выложить глазированный чернослив.

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 9

9. Приятного чаепития!

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 10

10. Угощайтесь!

Торт-пирог с черносливом: фото шаг 11

11. ))))

Дополнительная информация

Душевный торт - пирог с черносливом для семейного чаепития. В книге температурный режим и время выпечки отличается. Предлагается выпекать при 170С 90 минут. Так что ориентируйтесь на свою духовку. Несколько лет назад шутили, что блюда из творога - моя судьба. В этом году похоже выпечка с сухофруктами стала судьбой. По недоразумению создала две дуэли. Одна из них по объктивным причинам была перенесена. Но Манный пирог с финиками на неё я всё же испекла и выставила. Это очередная моя выпечка с сухофруктами. Самое интересное, что не надоедает. Домашние просят ещё...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheerup
11.04.2012 14:42

я первая на такую вкуснятину! с черносливом еще ничего не пекла*DONT_KNOW* Машенька, спасибо за рецепт! И удачи!@}--}--

pinkflamingo1962

Это же прекрасно,когда лмашние ещё просят!!! Судя по фотографиям пирог сочный.Цвет пирога красивый-такой прозрачно-медовый!*THUMBS UP*

ogiway
11.04.2012 15:10

Ааааа! это у Вас чернослив в шоколадееее!!!;)А я сначала думала- творожные кучки!:)Вкусно, черносливно!*THUMBS UP*

mama tasi

Маша, ну значит если выпечка с сухофруктами твоя судьба - ждём продолжения! :) вкусный пирог, источник заинтересовал, должно быть в этой книге много старых, домашних, проверенных временем рецептов.. ждём продолжения, одним словом :)

манюша

Ириш, выпечка с черносливом очень вкусная! Восполняй пробел!:)Оленька, спасибо!:*Оксана, это чернослив в белом шшоколаде. Была идея заглазировать половину черносливины в белом, а половину в чёрнгом шоколаде, но чёрный неожиданно кончился.:(Наташа, источник мне понравился. Это именно книга! С историей ресторана "Прага", рецептами наиболее поопулярный советских тортов, а также выпечки советских времён:)

sweta1
11.04.2012 15:41

*THUMBS UP*с черносливом очень вкуснo,Маша!!!:)

sweta1
11.04.2012 15:41

я не виновата,это он сам,сайт наш....:[

krolya
11.04.2012 15:53

ещё бы такую вкуснятину и не просить ещё разочек:)

манюша

свет, а я - то думала, то так тебя тортом впечатлила.;)Зоенька, спасибо!@}--}--

Svettt
11.04.2012 16:40

Нам тоже такая выпечка не надоедает никогда!*BRAVO*

манюша

Светлана, Валя, спасибо!

Olga
11.04.2012 17:14

Вкусный пирог ! @}--}-- Сочный !@}--}--

dёма
11.04.2012 17:17

чудесный!! забираю себе на заметочку!

sigma002
11.04.2012 17:33

Отличный торт-пирог!*BRAVO* А не Женя ли,случайно,поклонник выпечки с сухофруктами?;) а то у меня есть товарищ,хоть каждый день ему с сухофруктами готовь.:)

кыш
11.04.2012 17:42

Очень вкусный пирог! Сочный!@}--}--

манюша

Кристинка, а как ты догадалась?:)Лена, дёма ( к сожалению не знаю имени), спасибо!

sigma002
11.04.2012 18:22

Так Жени,они всё похожи!;)

mellorn
11.04.2012 18:35

Очень вкусный пирог!!! Мы тоже любим выпечку с сухоруктами!!!!

ambrinna
11.04.2012 18:58

*THUMBS UP*

dobry_doktor

Очень вкусно!!!

passion1963

Машуня, соблазнительный разрез, вот бы кусочек к чаю;)

irina-kolyshkova

Славный тортик!!!*BRAVO*@}--}--

lepardik
11.04.2012 19:49

Маш, замечательный домашний пирог! С молочком бы....:)

kisa-asik

Маша,вкусный пирог.Ну что делать?Испечь и опять половину оттяпать самой*ROFL*Справедливо 50% мне-за труд,остальное моим!))))*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Наташа, за фигуру не опасаешься?;) Кристинка, ты, наверное, права!:)Девочки, спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

kisa-asik

Неа,Маш.Я как быстро набираю вес,так же и худею быстро.Так что у меня все в норме.Мне это не грозит.Спасибо родителям...:)

tatian-1956

Какой красивый в разрезе пирог!!! Интересная, влажная структура у торта! Уж очень вкусно с сухофректами!!!

светлана65

Замечательный торт-пирог! Но пирог мне как-то ближе, я их больше люблю :) Вкусно, очень!*THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Ооочень вкусно приготовленный пирог! *THUMBS UP*@}--}--*OK*

микулишна

Я бы угостилась к завтраку, :)

Ирина 211978

И я бы не отказалась от кусочка! А вот муж с сыном как-то не очень сам чернослив и выпечку с ним. Если только чуть-чуть и мелко порезать! Так что сама печь не буду (самой ведь и есть!), Машенька, угощай! @}--}--

bu inna
12.04.2012 10:01

Вкусно*THUMBS UP*

манюша

Спасибо всем на добром слове!@}--}--*IN LOVE*Наташа, завидую белой завистью!:)

lil-8888
12.04.2012 13:21

Маша. люблю выпечку с черносливом! Очень вкусно!*THUMBS UP*

anna1990
12.04.2012 13:36

Я очень люблю чернослив, поэтом уберу пирог без оглядки *THUMBS UP*

anna1990
12.04.2012 13:34

Я очень люблю чернослив, поэтом уберу пирог без оглядки *THUMBS UP*

манюша

Анна, на здоровье!:)

chef
12.04.2012 23:53

Нравится выпечка с черносливом. Влажный разрез у кусочка... @}--}--

манюша

Спасибо, Натусь!

svetkins999

Славный тортик!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты