Торт пирог с черносливом

Вкусный торт-пирог с черносливом: нежное тесто из муки, разрыхлителя и сливочного масла, с белым шоколадом. Идеален для сладкого угощения!

Торт-пирог с черносливом

Продукты

  • 200 г муки
  • 1 уп разрыхлителя (10 г)
  • 180 г сахара
  • 180 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 180 мл молока
  • 200 г чернослива
  • 40 г белого шоколада
  • сахарная пудра для посыпки
  • форма диаметром 20 см

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло взбить с сахаром добела.

Взбивая ввести по одному яйца, ванильный экстракт и молоко.

В молочно-масляную смесь добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Тесто вылить в смазанную маслом форму. Сверху выложить чернослив (немного оставить для украшения).

Выпекать при 180С примерно 55-60 минут (обязательно проверьте на сухую зубочистку).

Остудить немного. вытащить из формы и остудить на решётке.

На водяной бане растопить белый шоколад. Оставшийся чернослив по одному окунуть в растопленный шоколад и выложить на фольгу. Убрать в холодильник.

Закрыть торт подготовленным трафаретом (трафарет я вырезала из бумагт формата А4). Посыпать пудрой.

Выложить глазированный чернослив.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

11 шт.
1. Сливочное масло взбить с сахаром добела.
2. Взбивая ввести по одному яйца, ванильный экстракт и молоко.
3. В молочно-масляную смесь (вот такая она получается) добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
4. Тесто вылить в смазанную маслом форму. Сверху выложить чернослив (немного оставить для украшения). Выпекать при 180С примерно 55-60 минут (обязательно проверьте на сухую зубочистку).
5. На водяной бане растопить белый шоколад.
6. Оставшийся чернослив по одному окунуть в растопленный шоколад и выложить на фольгу. Убрать в холодильник.
7. Закрыть торт подготовленным трафаретом (трафарет я вырезала из бумагт формата А4). Посыпать пудрой.
8. Трафарет аккуратно снять. Выложить глазированный чернослив.
9. Приятного чаепития!
10. Угощайтесь!
11. ))))

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32943

Понравилось: 47

Создан: 11 апреля 2012, 14:31

Дополнительная информация

Душевный торт - пирог с черносливом для семейного чаепития. В книге температурный режим и время выпечки отличается. Предлагается выпекать при 170С 90 минут. Так что ориентируйтесь на свою духовку. Несколько лет назад шутили, что блюда из творога - моя судьба. В этом году похоже выпечка с сухофруктами стала судьбой. По недоразумению создала две дуэли. Одна из них по объктивным причинам была перенесена. Но Манный пирог с финиками на неё я всё же испекла и выставила. Это очередная моя выпечка с сухофруктами. Самое интересное, что не надоедает. Домашние просят ещё...

Комментарии

cheerup

11 апреля 2012, 14:42

я первая на такую вкуснятину! с черносливом еще ничего не пекла Машенька, спасибо за рецепт! И удачи!

pinkflamingo1962

11 апреля 2012, 14:56

Это же прекрасно,когда лмашние ещё просят!!! Судя по фотографиям пирог сочный.Цвет пирога красивый-такой прозрачно-медовый!

ogiway

11 апреля 2012, 15:10

Ааааа! это у Вас чернослив в шоколадееее!!! А я сначала думала- творожные кучки! Вкусно, черносливно!

mama tasi

11 апреля 2012, 15:16

Маша, ну значит если выпечка с сухофруктами твоя судьба - ждём продолжения! вкусный пирог, источник заинтересовал, должно быть в этой книге много старых, домашних, проверенных временем рецептов.. ждём продолжения, одним словом

манюша

11 апреля 2012, 15:31

Ириш, выпечка с черносливом очень вкусная! Восполняй пробел! Оленька, спасибо! Оксана, это чернослив в белом шшоколаде. Была идея заглазировать половину черносливины в белом, а половину в чёрнгом шоколаде, но чёрный неожиданно кончился. Наташа, источник мне понравился. Это именно книга! С историей ресторана "Прага", рецептами наиболее поопулярный советских тортов, а также выпечки советских времён

sweta1

11 апреля 2012, 15:41

с черносливом очень вкуснo,Маша!!!

sweta1

11 апреля 2012, 15:41

я не виновата,это он сам,сайт наш....

krolya

11 апреля 2012, 15:53

ещё бы такую вкуснятину и не просить ещё разочек

манюша

11 апреля 2012, 16:32

свет, а я - то думала, то так тебя тортом впечатлила. Зоенька, спасибо!

Svettt

11 апреля 2012, 16:40

Нам тоже такая выпечка не надоедает никогда!

манюша

11 апреля 2012, 16:47

Светлана, Валя, спасибо!

Olga

11 апреля 2012, 17:14

Вкусный пирог ! Сочный !

dёма

11 апреля 2012, 17:17

чудесный!! забираю себе на заметочку!

sigma002

11 апреля 2012, 17:33

Отличный торт-пирог! А не Женя ли,случайно,поклонник выпечки с сухофруктами? а то у меня есть товарищ,хоть каждый день ему с сухофруктами готовь.

кыш

11 апреля 2012, 17:42

Очень вкусный пирог! Сочный!

манюша

11 апреля 2012, 17:52

Кристинка, а как ты догадалась? Лена, дёма ( к сожалению не знаю имени), спасибо!

sigma002

11 апреля 2012, 18:22

Так Жени,они всё похожи!

mellorn

11 апреля 2012, 18:35

Очень вкусный пирог!!! Мы тоже любим выпечку с сухоруктами!!!!

dobry_doktor

11 апреля 2012, 19:12

Очень вкусно!!!

passion1963

11 апреля 2012, 19:28

Машуня, соблазнительный разрез, вот бы кусочек к чаю

irina-kolyshkova

11 апреля 2012, 19:44

Славный тортик!!!

lepardik

11 апреля 2012, 19:49

Маш, замечательный домашний пирог! С молочком бы....

kisa-asik

11 апреля 2012, 20:05

Маша,вкусный пирог.Ну что делать?Испечь и опять половину оттяпать самой Справедливо 50% мне-за труд,остальное моим!))))

манюша

11 апреля 2012, 20:54

Наташа, за фигуру не опасаешься? Кристинка, ты, наверное, права! Девочки, спасибо за внимание к рецепту!

kisa-asik

11 апреля 2012, 21:12

Неа,Маш.Я как быстро набираю вес,так же и худею быстро.Так что у меня все в норме.Мне это не грозит.Спасибо родителям...

tatian-1956

11 апреля 2012, 21:23

Какой красивый в разрезе пирог!!! Интересная, влажная структура у торта! Уж очень вкусно с сухофректами!!!

светлана65

11 апреля 2012, 23:33

Замечательный торт-пирог! Но пирог мне как-то ближе, я их больше люблю Вкусно, очень!

andreytsibulski

12 апреля 2012, 06:40

Ооочень вкусно приготовленный пирог!

микулишна

12 апреля 2012, 07:17

Я бы угостилась к завтраку,

Ирина 211978

12 апреля 2012, 08:45

И я бы не отказалась от кусочка! А вот муж с сыном как-то не очень сам чернослив и выпечку с ним. Если только чуть-чуть и мелко порезать! Так что сама печь не буду (самой ведь и есть!), Машенька, угощай!

bu inna

12 апреля 2012, 10:01

Вкусно

манюша

12 апреля 2012, 10:44

Спасибо всем на добром слове! Наташа, завидую белой завистью!

lil-8888

12 апреля 2012, 13:21

Маша. люблю выпечку с черносливом! Очень вкусно!

anna1990

12 апреля 2012, 13:36

Я очень люблю чернослив, поэтом уберу пирог без оглядки

anna1990

12 апреля 2012, 13:34

Я очень люблю чернослив, поэтом уберу пирог без оглядки

chef

12 апреля 2012, 23:53

Нравится выпечка с черносливом. Влажный разрез у кусочка...

манюша

13 апреля 2012, 20:31

Анна, на здоровье!

манюша

13 апреля 2012, 20:31

Спасибо, Натусь!

svetkins999

17 апреля 2012, 21:30

Славный тортик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 809