Пирог-торт с черносливом и грецким орехом

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 гр. муки
  • 1 ст.ложка коричневого сахара
  • 1 взбитое яйцо
  • -
  • 2 ст.ложки сливового джема
  • по 150 гр. чернослива и грецкого ореха
  • 2 взбитых яйца
  • 20 гр. сахарной пудры
  • 300 мл. сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Люблю грецкие орехи, да и чернослив тоже. Качественные конечно же. А их сочетание нравится, ясно дело, ещё больше.

В общем хотелось кисленького, вкусненького (само собой) и вспомнился рецепт, который давно хотелось опробовать.

Итак, добавить размягчённое сливочное масло и сахар в просеянную муку. Размешать и ввести взбитое яичко. Замесить тесто, и отправить получившийся колобок (колбаску) в холодильник на полчаса.

Несильно раскатанное тесто уложить в форму и засыпать фасолью\горохом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. В данном месте муж, наблюдавший за моими действиями, удивлённо спросил: " И это весь пирог? А где всё остальное? красивое? И как мы это грызть будем?!"

Убрав фасоль по истечении 25 минут, намазать тесто сливовым джемом. Я использовала своё недавно приготовленное желированное варенье из сливы. Но похоже, что я разошлась и намазюкала больше 2 ст. ложек, в два раза точно больше. По результату поняла, что это было лишним.

Раскладываем чернослив и грецкий орех, сверху наливаем заливку. Она готовится из двух взбитых яиц с добавлением сахарной пудры и сливок. В оригинале здесь следует посыпание пирога щепоткой мускатного ореха.

Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов цельсия.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 1Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 2Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 3Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 4Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 5Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

for_ever
29.08.2008 05:31
Ответить
ВАУ!!!!! ВКУСНЫЙ. КРАСИВЫЙ ПИРОГ!!!! 55555
christymar
29.08.2008 06:15
Ответить
а чаю не нальёте? 5
vega
29.08.2008 10:27
Ответить
Очень! То что надо! 5.
челночок
29.08.2008 12:10
Ответить
Красота!555
mimi
29.08.2008 12:26
Ответить
и мне...пожалуйста!
Ответить
Вкусноооооооо 5+ :)
maj4ik
29.08.2008 13:45
Ответить
вкуснятина!!!5
иринка
29.08.2008 14:04
Ответить
Мне очень понравилось!!! Класс!
натаха
29.08.2008 15:51
Ответить
Красавчик получился!
lualexa
29.08.2008 15:52
Ответить
Мне понравилоась 5.
elitna
29.08.2008 16:31
Ответить
красивый и вкусный пирожок!
мама макса
29.08.2008 18:22
Ответить
пирог заглядение!!! 5+++
katrussya
29.08.2008 18:27
Ответить
Красотень и вкуснотень! 5!
bart
29.08.2008 18:45
Ответить
Какой
bart
29.08.2008 18:46
Ответить
Ой,простите.Какой пирог получился-красивый,вкусный!!!!!Я бы вот с чайком не отказалась сейчас....5+
ЯВенера
29.08.2008 20:11
Ответить
Очень красиво! 5!
tan-taan
29.08.2008 20:16
Ответить
обожаю пироги и тортики 5
ats2230 309 05
29.08.2008 20:21
Ответить
я без слов к себе(понравился уж очень)5
irina75
29.08.2008 20:24
Ответить
замечательный пирожок...5+!!!
wany05
31.08.2008 02:48
Ответить
Здорово!
fraut
31.08.2008 15:45
Ответить
:) вкусно, люблю пироги;)пять!
марияn
02.09.2008 14:02
Ответить
Вкусный пирожок!!!
maxa210976
05.09.2008 14:44
Ответить
Очень красивый пирог получился!
машенька-84-
23.01.2009 04:16
Ответить
Вкусненький пирожок.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели