Пирог-торт с черносливом и грецким орехом

Фото к рецепту: Пирог-торт с черносливом и грецким орехом
Домашняя90 мин.Не определен
97612468

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 гр. муки
  • 1 ст.ложка коричневого сахара
  • 1 взбитое яйцо
  • -
  • 2 ст.ложки сливового джема
  • по 150 гр. чернослива и грецкого ореха
  • 2 взбитых яйца
  • 20 гр. сахарной пудры
  • 300 мл. сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Люблю грецкие орехи, да и чернослив тоже. Качественные конечно же. А их сочетание нравится, ясно дело, ещё больше.

В общем хотелось кисленького, вкусненького (само собой) и вспомнился рецепт, который давно хотелось опробовать.

Итак, добавить размягчённое сливочное масло и сахар в просеянную муку. Размешать и ввести взбитое яичко. Замесить тесто, и отправить получившийся колобок (колбаску) в холодильник на полчаса.

Несильно раскатанное тесто уложить в форму и засыпать фасолью\горохом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. В данном месте муж, наблюдавший за моими действиями, удивлённо спросил: " И это весь пирог? А где всё остальное? красивое? И как мы это грызть будем?!"

Убрав фасоль по истечении 25 минут, намазать тесто сливовым джемом. Я использовала своё недавно приготовленное желированное варенье из сливы. Но похоже, что я разошлась и намазюкала больше 2 ст. ложек, в два раза точно больше. По результату поняла, что это было лишним.

Раскладываем чернослив и грецкий орех, сверху наливаем заливку. Она готовится из двух взбитых яиц с добавлением сахарной пудры и сливок. В оригинале здесь следует посыпание пирога щепоткой мускатного ореха.

Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов цельсия.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 1
Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 2
Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 3
Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 4
Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 5
Пирог-торт с черносливом и грецким орехом: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
29.08.2008 05:31

ВАУ!!!!! ВКУСНЫЙ. КРАСИВЫЙ ПИРОГ!!!! 55555

christymar

а чаю не нальёте? 5

vega
29.08.2008 10:27

Очень! То что надо! 5.

челночок

Красота!555

mimi
29.08.2008 12:26

и мне...пожалуйста!

наталия владимировна

Вкусноооооооо 5+ :)

maj4ik
29.08.2008 13:45

вкуснятина!!!5

иринка

Мне очень понравилось!!! Класс!

натаха

Красавчик получился!

lualexa
29.08.2008 15:52

Мне понравилоась 5.

elitna
29.08.2008 16:31

красивый и вкусный пирожок!

мама макса

пирог заглядение!!! 5+++

katrussya

Красотень и вкуснотень! 5!

bart
29.08.2008 18:45

Какой

bart
29.08.2008 18:46

Ой,простите.Какой пирог получился-красивый,вкусный!!!!!Я бы вот с чайком не отказалась сейчас....5+

ЯВенера

Очень красиво! 5!

tan-taan
29.08.2008 20:16

обожаю пироги и тортики 5

ats2230 309 05

я без слов к себе(понравился уж очень)5

irina75
29.08.2008 20:24

замечательный пирожок...5+!!!

wany05
31.08.2008 02:48

Здорово!

fraut
31.08.2008 15:45

:) вкусно, люблю пироги;)пять!

марияn

Вкусный пирожок!!!

maxa210976

Очень красивый пирог получился!

машенька-84-

Вкусненький пирожок.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты