Раки вареные.

Фото к рецепту: Раки вареные.

Ингредиенты

  • раки- 12 шт (большие)
  • вода 5 л
  • соль - 6 ст.л
  • сахар- 2 стл.
  • сливочное масло- 100 гр.
  • укроп, петраушка, лук.
  • лавровый лист
  • перец душистый.
  • гвоздика-2 шт.
  • пиво - 1 л ( светлое)

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт дал продавец на Дорогомиловком рынке в Москве.

Решила его испробовать на даче.

На улице зима, а на кухне....стоит такой запах!!!

Живых раков тщательно моем холодной водой и в большой посуде со свежей водой дадим ракам еще 60 минут поплавать, чтобы у них очистился пищеварительный тракт.

Ставим кастрюлю с водой на плиту, добавляем соль, сахар, масло, зелень, лавровый лист, гвоздика и перец.

Когда закипит добавляем пиво.

Теперь подошло время для раков.Опускаем их по одному в бульон.

Варим минут 12-15.Затем накрываем крышкой и ждем минут 15.

Пока достаем холодное пиво, разливаем и достаем раков!!!

Лучшей закуски к пиву вам просто не найти!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Извините за качество фото.Сломался фотоаппарат.Пришлось использовать телефон.

5.04.55606816310155251.026
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Раки вареные с сахаром!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
01.04.2012 10:42

*BRAVO*

Марина

Шикарнейший рецепт, все как и что надо!!!!!!!!!

Марина

Только показалось мне, что в бульоне лежит и гвоздика?

Фруша

Да..Сейчас добишу.Спасибо.

andreytsibulski

Класс!*DRINK*

ella_b
01.04.2012 12:07

Нет у нас нормальных раков....Какая жалость! Замечательный рецепт!

mama tasi

Ох, при таких раках я и зиму за окном готова ещё потерпеть :) *DRINK*

ogiway
01.04.2012 14:33

*DRINK*Пиво у меня есть! срочно телеграфируйте раков!!!!*THUMBS UP*

sweta1
01.04.2012 15:35

Где ты уже раков наловила,Натуль?Смачное это дело!!!Факт!*DRINK*:*

искож

Здорово!

azzurro07

Ага,значится на Дорогомиловском раки есть!Цена вопроса?

Фруша

azzurro07 есть, живые..отличные раки..крупные.Цена вопроса...скромная..по 600 р.:)

Фруша

sweta1 на рынке купила :)

манюша

Пиво есть, раков вышлите пожалуйста!

манюша

Пиво есть, раков вышлите пожалуйста!

Фруша

Так, куда выслать?

anna1990
01.04.2012 21:45

:)*OK*

Фруша

chudo..ТОЧНО!!!

bukrabova

здорово! спасибо, попробуем обязательно ваш рецепт. тока, наверное, ближе к лету

фрау блюм

Готовлю абсолютно также:) Но есть проблема - дочка раков до безумия боится, прямо истерики закатывает когда их видит, поэтому едим их только в ночи когда она спит:)

фрау блюм

Готовлю абсолютно также:) Но есть проблема - дочка раков до безумия боится, прямо истерики закатывает когда их видит, поэтому едим их только в ночи когда она спит:)

фрау блюм

Готовлю абсолютно также:) Но есть проблема - дочка раков до безумия боится, прямо истерики закатывает когда их видит, поэтому едим их только в ночи когда она спит:)

lil-8888
02.04.2012 13:59

Класс! *THUMBS UP*

светлана65

Здорово, что и говорить, - раки отменные!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты