Раки вареные вкуснейшие 2

Фото к рецепту: Раки вареные вкуснейшие 2

Ингредиенты

  • Раки средние-30шт,
  • 1-2стакана воды,
  • пиво любое светлое-0,5л,
  • масло сливочное - 50гр,
  • укроп - 1 хороший пучок,
  • соль - 2-3ст.ложки,
  • луковица,
  • помидор,
  • перец душистый, лавровый лист, гвоздика,
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • 0,5 лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Поставьте на огонь кастрюлю. Влейте воду. Как только она закипит, бросьте луковицу, раздавленный чеснок и помидор надрезанный крестообразно. Пусть покипит пару тройку - минут. Выньте овощи. Влейте аккуратно пиво, покладите все специи: л.лист, душистый перец, гвоздику и выложите предварительно вымытых раков. Как только закипит, уменьшите огонь,добавьте сл.масло.Посолите и дайте покипеть минут 5-7 (не больше!). Затем хорошо помойте укроп и весь пучок с корешками опустите вниз кастрюли под раков. Через 1-2 минуты выключите и плотно накройте крышкой кастрюлю. Оставьте так минут на 15-20 настаиваться.

Выложить раков на большое блюдо. Сбрызнуть соком лимона.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
29.10.2007 16:26

красивоооооооооо!

jelena_73

обалдеть....5

марусёк

очень вкусно наверное... жаль у нас сейчас не сезон! 5! забираю до лучших времен!

servia
29.10.2007 16:27

обожаю рачков..5!!!

sv
29.10.2007 16:29

тоже себе забрала, замечательно!

лена4ка

В понедельник низзя такие рецепты выкладывать!:))) Слюни текут - ужас как! 5+++++++++

куся2

раки...хоть вчера по 3, хоть сегодня по 5,всегда вкусные! 5+!

ksyusha
29.10.2007 17:05

мозг разрывается, раков люблю даже больше чем мясо!

ksyusha
29.10.2007 17:05

вот только у нас они очень дорогие...

аглая

Объеденье!

choly
29.10.2007 17:22

И красивы, и вкусны!5

mimi
29.10.2007 17:38

поддерживаю!!!!!

silana
29.10.2007 19:06

Всё,изошла слюной 10++++++++++!

alisha
29.10.2007 20:26

нет слов!5

jjak
29.10.2007 20:43

твоих бы раков, да на природу..сейчас, но не сезон:((( Здорово!

begi
29.10.2007 22:25

Название рецепта говорит само за себя,5+

olaswan
29.10.2007 23:31

Chudo, можно ли получить справочку от трейдмейкера,что в этих раках пиво уже есть.Экономия какая выйдет!5

isomaster1

chudo cпасибо. 100 БАЛОВ, только что их сварил попробывал неповторимый вкус :) нет слов.

svetochk@

Танюш, как от истинного ракоеда, ставлю 5. Обязаааательно попробую, просто обалдеть как прикольно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...