Фото к рецепту: Раки вареные вкуснейшие 2

Домашняя

30 мин.

Не определен

5583

19

41

29 октября 2007, 16:24

Ингредиенты

  • раки средние-30 шт.
  • 1-2 ст. воды,
  • пиво любое светлое-0,5л,
  • масло сливочное - 50 гр.
  • укроп - 1 хороший пучок,
  • соль - 2-3 ст.ложки,
  • луковица,
  • помидор,
  • перец душистый, лавровый лист, гвоздика,
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • 0,5 лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Поставьте на огонь кастрюлю. Влейте воду. Как только она закипит, бросьте луковицу, раздавленный чеснок и помидор надрезанный крестообразно. Пусть покипит пару тройку - минут. Выньте овощи. Влейте аккуратно пиво, покладите все специи: л.лист, душистый перец, гвоздику и выложите предварительно вымытых раков. Как только закипит, уменьшите огонь,добавьте сл.масло.Посолите и дайте покипеть минут 5-7 (не больше!). Затем хорошо помойте укроп и весь пучок с корешками опустите вниз кастрюли под раков. Через 1-2 минуты выключите и плотно накройте крышкой кастрюлю. Оставьте так минут на 15-20 настаиваться.

Выложить раков на большое блюдо. Сбрызнуть соком лимона.

Пошаговые фото рецепта

Раки вареные вкуснейшие 2: фото шаг 1Раки вареные вкуснейшие 2: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
29.10.2007 16:26
Ответить
красивоооооооооо!
jelena_73
29.10.2007 16:26
Ответить
обалдеть....5
марусёк
29.10.2007 16:27
Ответить
очень вкусно наверное... жаль у нас сейчас не сезон! 5! забираю до лучших времен!
servia
29.10.2007 16:27
Ответить
обожаю рачков..5!!!
sv
29.10.2007 16:29
Ответить
тоже себе забрала, замечательно!
лена4ка
29.10.2007 16:34
Ответить
В понедельник низзя такие рецепты выкладывать!:))) Слюни текут - ужас как! 5+++++++++
куся2
29.10.2007 16:47
Ответить
раки...хоть вчера по 3, хоть сегодня по 5,всегда вкусные! 5+!
ksyusha
29.10.2007 17:05
Ответить
мозг разрывается, раков люблю даже больше чем мясо!
ksyusha
29.10.2007 17:05
Ответить
вот только у нас они очень дорогие...
аглая
29.10.2007 17:05
Ответить
Объеденье!
choly
29.10.2007 17:22
Ответить
И красивы, и вкусны!5
mimi
29.10.2007 17:38
Ответить
поддерживаю!!!!!
silana
29.10.2007 19:06
Ответить
Всё,изошла слюной 10++++++++++!
alisha
29.10.2007 20:26
Ответить
нет слов!5
jjak
29.10.2007 20:43
Ответить
твоих бы раков, да на природу..сейчас, но не сезон:((( Здорово!
begi
29.10.2007 22:25
Ответить
Название рецепта говорит само за себя,5+
olaswan
29.10.2007 23:31
Ответить
Chudo, можно ли получить справочку от трейдмейкера,что в этих раках пиво уже есть.Экономия какая выйдет!5
isomaster1
06.06.2009 02:17
Ответить
chudo cпасибо. 100 БАЛОВ, только что их сварил попробывал неповторимый вкус :) нет слов.
svetochk@
23.12.2009 03:24
Ответить
Танюш, как от истинного ракоеда, ставлю 5. Обязаааательно попробую, просто обалдеть как прикольно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели