Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мартовский торт

Насладитесь мартовским тортом на основе яиц и сметаны, с прослойкой смородинового желе и кремом из сгущённого молока и масла. Идеально для праздника!

Продукты

2 яйца
200 г сметаны
1/2 банки сгущёного молока (нетто 400 г)
3/4 ст. сахара
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
прослойка:
2 - 3 ст.л. смородинового желе (http://www.koolinar.ru/recipe/view/82124)
крем:
1/2 банки сгущёного молока
100 г размягчённого сливочного масла
грецкие орехи для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Взбить миксером яйца с сахаром.

Продолжая взбивать добавить сгущёнку, сметану.

Просеять муку и добавить в сметанно-яичную массу, перемешать.

Соду погасить лимонным соком.

Гашёную соду ввести в тесто, хорошо перемешать.

Вылить в силиконовую форму. Выпекать при 180С 35 - 40 минут.

Испечённый корж остудить на решётке и разрезать пополам.

Одну половину промазать желе.

Для крема взбить сгущёное мололко со сливочным маслом.

Кремом промазать поверх желе.

Положить второй корж и обмазать оставшимся кремом бока и верх торта.

Бока и верх посыпать измельчёнными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

12 шт.

1. Взбить миксером яйца с сахаром.

2. Продолжая взбивать добавить сгущёнку, сметану. Просеять муку и добавить в сметанно-яичную массу, перемешать.

3. Соду погасить лимонным соком.

4. Гашёную соду ввести в тесто, хорошо перемешать. Вылить в силиконовую форму. Выпекать при 180С 35 - 40 минут.

5. Испечённый корж остудить на решётке и разрезать пополам.

6. Одну половину промазать желе.

7. Для крема взбить сгущёное мололко со сливочным маслом.

8. Кремом промазать поверх желе. Положить второй корж и обмазать оставшимся кремом бока и верх торта.

9. Бока и верх посыпать измельчёнными грецкими орехами.

10. Торту лучше дать постоять часа 4 в холодильнике (лучше ночь). Но к сыну приехала подружка. Через 30 минут от тортика осталось...

11. Приятного аппетита!

12. Угощайтесь!

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14677

Понравилось: 53

Автор: манюша

Создан: 11 марта 2012, 21:17

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Очень вкусный тортик в стиле советских времён. Пекла на 8 Марта. Угощайтесь!

Маш я такие вот простенькие торты только и пеку.Просто,вкусно и быстро. Так про себя подумала...ничего себе вместительные желудки у сына и подружки,почти весь торт за полчаса смели.Либо слишком голодные были,либо тортика мало было

ма-ма

11 марта 2012, 22:30

Вкусно, Машуля! Пекла и я раньше такие!

lianaaa

11 марта 2012, 22:31

Вкусный, домашний торт

Малохат

11 марта 2012, 23:06

Люблю торты,и твой чудесный тортик понравился!

манюша

11 марта 2012, 23:07

Олесь, они по тортикам соскучились. Лариса, Свтик, Лиана, спасибо!

Ирина 211978

11 марта 2012, 23:17

Очень люблю такие тортики, чтобы, не напрягаясь, раз, и готово!

tatian-1956

11 марта 2012, 23:36

Такой замечательный, домашний, уютный, симпатичный тортик! Что называется - для души!!!

светлана65

11 марта 2012, 23:53

Душевный тортик! Очень нежный!

lorxen1

12 марта 2012, 00:15

Машуль, такое нежненькое сердечко

кыш

12 марта 2012, 00:34

Вкусно по-домашнему!

natasha76-07

12 марта 2012, 00:42

Очень вкусно по-домашнему!

MissJoker

12 марта 2012, 01:01

очень вкусный...такой уютный))) еще бы от него что-то осталось

strelec148

12 марта 2012, 01:20

клевенько, Машуль!!!

chef

12 марта 2012, 01:25

Домашний торт и даже чем-то ностальгический...

byrenka

12 марта 2012, 07:51

Да прям ностальгический такой рецепт! Фото на подоконнике очень!!!

anna1990

12 марта 2012, 07:57

Такой вкусный, что желудок улыбается...

svetkins999

12 марта 2012, 10:49

Душевно!

passion1963

12 марта 2012, 13:31

И вправду, ностальгический тортик!

mama tasi

12 марта 2012, 14:39

Ага, изменяем "Просто вкусно"? понравился рецепт, хочу большой кусок

krolya

12 марта 2012, 15:46

просто и со вкусом

lil-8888

12 марта 2012, 15:59

Вкусный торт!

lepardik

12 марта 2012, 17:12

Домашний, вкусный тортик!

манюша

12 марта 2012, 18:54

Спасибо за тёплые слова! Натусь, ты права! Чем - то ностальгический тортик получился. Подобный тортик я одним из первых начала печь. Его очень любил будучи маленьким сын. Наташа, изменяю, изменяю Но с пользой для дела! А фото на подоконнике сделала, т к могло ничего не остаться. А времени на композицию уже не было.

Olga

12 марта 2012, 19:51

Добрый тортик получился

dik723

12 марта 2012, 20:11

Прочитал сначала как "Мартовский кот" Но все равно понравился!

sigma002

12 марта 2012, 21:04

Давно тортики не пекла. В гости, что ли напроситься? Классный,домашний!

манюша

12 марта 2012, 21:52

Дима, если точнее, то "Мартовский торт для мартовского котёнка" Кристинка, а что напрашиваться? Заходи на чаёк! Оля, спасибо!