Торт с шоколадной крошкой для мартовских именинников

Ингредиенты

  • 2 ст муки
  • 3 яйца
  • 80 гр. сахарного песку
  • 200 гр. сметаны
  • 1/2 банки сгущёного молока (масса нетто 400 г)
  • 3/4 ст рубленный грецких орехов
  • 0,5 ч.л. пищевой соды
  • пропитка:
  • 2-3 ст л вишни в коньяке (http://www.koolinar.ru/recipe/view/61665)
  • крем:
  • 1/2 банки сгущеного молока
  • 150 гр. размягчённого сливочного масла
  • 1 ч.л. коньяка
  • для оформления:
  • 75 гр. белого шоколада
  • 75 гр. чёрного (или молочного) шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.

К желткам добавить сгущёное молоко, сметану. Перемешать.

Просеять муку, соду., вмешать в яично-сметанную смесь.

Взбить белки. Движениями лдопатки снизу вверх аккуратно вмешать их в тесто.

В форму, смазанную маслом переложить тесто.

Выпекать при 180С примерно 45 минут. Остудить на решётке.

Испечённый бисквит разрезать на два коржа. Пропитать вишней в коньяке.

Для крема сгущёнку взбить с коньяком и размягчённым сливочным маслом.

Шоколад натереть на мелкой тёрке (чёрный и белый отдельно).

Один корж промазать кремом, накрыть вторым коржом. Верх и бока также смазать кремом.

Бока торта посыпать тёмный шоколадом. Верх посыпать чёерным и белым шоколадом в виде концентрических кругов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт с шоколадной крошкой для мартовских именинников: шаг 1Торт с шоколадной крошкой для мартовских именинников: шаг 2Торт с шоколадной крошкой для мартовских именинников: шаг 3Торт с шоколадной крошкой для мартовских именинников: шаг 4Торт с шоколадной крошкой для мартовских именинников: шаг 5

Дополнительная информация

Ещё один домашний тортик для всех мартовских именинников! Девочки, Ира, Вицушка, Татьяна, Лена, с днём рождения! Прошу прощения, пекла очень поздно, а утром проспала. В запарке пошаговые не сделала. В разрезе тоже фото нет, быстро кончился. Именинник едва успел отвоевать кусочек))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
14.03.2012 20:34
Ответить
Машенька, замечательный подарок! *BRAVO*
cheerup
14.03.2012 20:40
Ответить
какой вкусный подарок!@}--}--
манюша
14.03.2012 20:43
Ответить
Спасибо1 Я старалась.:[
tatian-1956
14.03.2012 21:02
Ответить
Повезло девочкам - вкусный тортик в подарок достался!!!
Dimas 24
14.03.2012 21:19
Ответить
1000+++!!! Отлично! вкусно и легко!!))*THUMBS UP*
ruzan4iki
14.03.2012 21:25
Ответить
:[:[:[ я тоже мартовская :[:[:[
chef
14.03.2012 21:28
Ответить
Не отказалась бы сейчас от кусочка такого подарка @}--}--
ма-ма
14.03.2012 21:28
Ответить
прелестный подарок! :)
OlesiaLesha
14.03.2012 21:47
Ответить
И я хочу,вкусно@}--}--
saharochek.lar
14.03.2012 21:57
Ответить
Ох какие вкусные подарки тут раздают! Прелестно!*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
14.03.2012 22:00
Ответить
МММ вкусняшка! Со сгущёнкой,да с шоколадом!*THUMBS UP*
MissJoker
14.03.2012 22:43
Ответить
вкусный подарок))):):)
кыш
14.03.2012 22:53
Ответить
Вкусный домашний торт!*THUMBS UP*@}--}--
манюша
14.03.2012 23:33
Ответить
Спасибо!А ещё торт простой в приготовлении. Что немаловажно!:)
gavr
15.03.2012 00:48
Ответить
Класс!!*THUMBS UP*Такого плана торты- мои самые любимые!*IN LOVE*Простые в проготовлении,повседневные ингридиенты,и такие нежно-вкусные*OK*
strelec148
15.03.2012 01:10
Ответить
красота!!! вот мартовским нашим котятам подвезло!
natasha76-07
15.03.2012 01:39
Ответить
Я тоже очень люблю простые в приготовлении тортики! Вкусно!*THUMBS UP*
sweta1
15.03.2012 01:45
Ответить
ещё один подарок?!вот здорово!:)*THUMBS UP*
dot (Варя)
15.03.2012 07:07
Ответить
Машуля, как вкусно и просто!:)@}--}--
манюша
15.03.2012 08:19
Ответить
Благодарю вас!@}--}--
lepardik
15.03.2012 09:31
Ответить
Домашний тортик... вкусь! :pO<img loading=" />
krolya
15.03.2012 09:34
Ответить
а тортик только именинникам полагается :[*THUMBS UP*
ved'ma
15.03.2012 10:50
Ответить
да, рецепт хороший, только не понятно, куда орехи сыпать? в ингредиентах есть грецкие орехи... я их терпеть не могу )))) в методе приготовления их нет! может они не нужны все-таки?
nira60
15.03.2012 11:32
Ответить
Маша, спасибо! Твой вкусный тортик и для меня:).Вишни меня очень радуют, да еще в коньяке.
светлана65
15.03.2012 11:53
Ответить
Вкусняшка!*THUMBS UP*@}--}--
vicus
15.03.2012 13:56
Ответить
Машенька- большое спасибо за такое домашнее, вкусное внимание :) Сынулю с Днем Рождения!
севуля
15.03.2012 14:08
Ответить
Очень вкусный торт, Машунь!:p
lil-8888
15.03.2012 14:13
Ответить
Маша, отличный подарок именинникам!*THUMBS UP*
Zoya7
15.03.2012 15:23
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
lola45
15.03.2012 15:30
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
Диля
15.03.2012 15:34
Ответить
*OK*@}--}--
lianaaa
15.03.2012 16:15
Ответить
Вкусный, домашний тортик*THUMBS UP*
Olga
15.03.2012 19:40
Ответить
Маша ! Вкуснятина какая ! Я люблю такие тортики @}--}--
манюша
15.03.2012 21:09
Ответить
Девоньки, ради бога простите - рубленные орехи в тесто, и перемешать.
mama tasi
15.03.2012 22:18
Ответить
По настоящему домашний торт! Помню ещё в школьные годы пекли подобные, а торты из детства, как известно, самые вкусные! @}--}--
dik723
15.03.2012 22:35
Ответить
Шоколад я завсегда,в любом виде!*OK**THUMBS UP*
mellorn
16.03.2012 13:21
Ответить
Прекрасный тортик!!!!! И не только для мартовских именинников!
sigma002
16.03.2012 19:01
Ответить
Гляжу ,Манюш,тортиками балуешь. Это хорошо!Июнь тоже скоро....:[@}--}--
antea
17.03.2012 19:28
Ответить
Очень вкусный тортик!
манюша
21.03.2012 18:14
Ответить
Кристинка, ты про июньскую дуэль напоминаешь?;)Наташа, Машенька, Анна Юлиановнп, Дима, спасибо!:*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели