Постное дрожжевое тесто на манке хлеб сладкая выпечка
Приготовьте постное дрожжевое тесто на манке для хлеба и сладкой выпечки с курагой, черносливом и изюмом. Идеальная основа для ваших кулинарных шедевров!
Продукты
- тесто
- 200 г муки
- 200 г воды
- 4 ст.л. манки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- растительное масло для смазывания рук
- начинка для сладкого рулета
- курага+чернослив+изюм - мелко порезанные +1 ст.л. меда
- для хлеба
- любимые травы
- 2 помидорки черри
- соль морская
Пошаговый способ приготовления
Для теста все ингредиенты смешать,замесить тесто,накрыть и на час в теплое место
Тесто липучее,поэтому руки смазываем раст маслом
Обмять тесто,и разделить на 2 части
На противень пергамент
Руками на пергаменте формируем хлебную лепешку
Вдавливаем слегка кусочки черри,смазываем растительным маслом поверхность и посыпаем травками и солью
Из другой части теста делаем рулет
Поверхность стола смажем растительным маслом и руками сформируем прямоугольник,слегка присыпем всю поверхность сахаром
Распределим начинку и скатаем в рулет
Перенесем аккуратно на противень
Сделаем небольшие надрезы и посыпем орешками или сахаром
Поставим на расстойку на 40 мин
Духовка на 190
Выпекала до румяности
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14642
Понравилось: 39
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 05 марта 2012, 09:54
Комментарии
05 марта 2012, 10:13
05 марта 2012, 10:26
05 марта 2012, 11:15
05 марта 2012, 13:10
05 марта 2012, 13:11
05 марта 2012, 14:19
05 марта 2012, 15:09
05 марта 2012, 19:09
05 марта 2012, 22:53
06 марта 2012, 00:03
06 марта 2012, 00:37
06 марта 2012, 00:59
06 марта 2012, 07:08
06 марта 2012, 16:14
06 марта 2012, 17:45
07 марта 2012, 13:34
07 марта 2012, 20:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти