Штрудли с картофелем и курицей

Все ингредиенты для теста выложить в емкость

Замесить миксером тесто,месить 10 минут,не меньше!!!

Накрыть емкость и убрать в теплое место

С бедрышек снять кожу и обжарить

Сложить в высокую кастрюлю,чуть присолить

Обжарить морковь с луком и выложить на курицу

Достать тесто,обмять,раскатать в пласт и смазать растительным маслом

Свернуть рулетом и порезать на кусочки шириной 5 см

Почистить картошку и нарезать небольшими кубиками

Выложить на овощи,присолить,поперчить и положить лавровый лист

Влить в кастрюлю с курицей кипяток,не доходя до верха картошки 2 см

Выложить рулетики не плотно на картошку и закрыть крышкой минут на 20

Через 20 минут ставим на средний огонь и тушим 40 минут

Крышку не открывать!!!

Для заливки все смешать

Выключить огонь

Снять крышку,полить заливкой и подавать!